遼寧禽類屠宰生產(chǎn)線成套設(shè)備方案設(shè)計(jì)推薦貨源 宏德機(jī)械有限公司

目前家禽流水線的使用非常普遍，逐漸代替了傳統(tǒng)殺雞法，為了讓大家更加明白家禽流水線與傳統(tǒng)殺雞法那個(gè)更實(shí)惠，我們把家禽流水線與傳統(tǒng)殺雞法做出如下的對(duì)比分析。一、家禽流水線，殺雞流水線與傳統(tǒng)的殺雞法區(qū)別非常大，家禽流水線屬于半自動(dòng)，減少人力，而且省時(shí)省力，同時(shí)可以多只批處理，處理的干凈衛(wèi)生，具體的您可以參考家禽流水線維護(hù)檢修標(biāo)準(zhǔn)。此設(shè)備用于毛雞脫毛前的浸燙，它全部采用不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二、傳統(tǒng)的殺雞法，

一：要先燒好水。第二步：需要的工具有菜刀和剪刀，把雞的腳用繩子綁好了，然后抓起雞的頭也讓它和一點(diǎn)水，差不多在離雞的下巴4或5厘米的地方下刀，下刀后在有血管的地方剪。讓雞的血流的差不多了。第三步：燙、拔，在確定雞已經(jīng)沒(méi)氣了把水澆在雞的身上，不要燙太久，燙好了就開始拔毛。第四步：開腹，把雞的剪掉用手進(jìn)去掏出內(nèi)臟，雞的胃用刀割開先拔掉那一層膜，雞膽千萬(wàn)不要弄破了，否則會(huì)苦的。否則，我國(guó)的屠宰設(shè)備在市場(chǎng)上就只能吃一些發(fā)達(dá)吃剩下的殘羹冷炙。第五步：殺雞完成，下鍋煮，以上的五步，操作起來(lái)，需要一上午的時(shí)間，與家禽流水線相比工作效率是非常低的！這就是家禽流水線的流行原因。

對(duì)有一定基礎(chǔ)但與國(guó)外同類產(chǎn)品有一定差距的產(chǎn)品采取學(xué)習(xí)借鑒的方式，加強(qiáng)相關(guān)關(guān)鍵技術(shù)、核心技術(shù)的研究，鼓勵(lì)開發(fā)創(chuàng)新。加強(qiáng)屠宰機(jī)械的推廣應(yīng)用 很多家禽屠宰廠家目前應(yīng)用的還是落后的人工操作或者舊生產(chǎn)線，既不能保證效率又浪費(fèi)了大量的人力資源，因此，加快我國(guó)的家禽屠宰機(jī)械化，是提高我禽肉類競(jìng)爭(zhēng)力的有效策略，既要有技術(shù)又要有市場(chǎng)，這樣才能保證我禽屠宰環(huán)環(huán)緊扣，更快更好地發(fā)展。家禽屠宰設(shè)備流水線部分流程介紹肉雞加工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)雞肉是世界上增長(zhǎng)速度最快、供應(yīng)充足、物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)肉類。

雞鴨屠宰流水線是一款自動(dòng)化程度比較高的設(shè)備、該設(shè)備總共是多臺(tái)設(shè)備和流水線組成的、我們是一家專業(yè)的生產(chǎn)廠家、將會(huì)提供設(shè)備詳細(xì)的操作使用說(shuō)明書供用戶參考、確保設(shè)備的正常使用、并且經(jīng)過(guò)該機(jī)處理的雞鴨是比較干凈的、絲毫不會(huì)出現(xiàn)任何斷腳斷翅的現(xiàn)象、并且流水線作業(yè)的工作效率比較高、時(shí)產(chǎn)能達(dá)到1000只左右。而專業(yè)的設(shè)備宰殺是采用統(tǒng)一的流水線工作，在此同時(shí)衛(wèi)生和健康問(wèn)題時(shí)有所保障的二：人工宰殺產(chǎn)生的污水會(huì)給環(huán)境帶來(lái)污染問(wèn)題，而專業(yè)的設(shè)備會(huì)對(duì)污水進(jìn)行統(tǒng)一的處理，不會(huì)造成環(huán)境問(wèn)題。

雞鴨屠宰流水線看似簡(jiǎn)單，其實(shí)里面有大文章的，有廠家偷工減料，客戶外觀很難辨別的，但是后期的使用壽命肯定會(huì)大大減短，比如說(shuō)板材的應(yīng)用，不銹鋼板材也是分很多種的，有的客戶并不是很清楚，有些商家就瞞天過(guò)海欺騙消費(fèi)者，我們公司是非常痛惡這種做法的，我們之所以再這個(gè)行業(yè)屹立20年不倒，靠的就是過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和專業(yè)的售后團(tuán)隊(duì)，才使得新客戶不斷，老客戶深深信賴，我們始終堅(jiān)持顧客就是上帝，全心全意為顧客考慮，如果您有這方面的需求不妨多比較一下，我們歡迎您的來(lái)電咨詢。根據(jù)細(xì)jun附著程度，一般隨著雞只進(jìn)入冷卻罐中，雞體表面的細(xì)jun會(huì)被除掉。

雞鴨屠宰流水線的售后服務(wù)

售后服務(wù)作為企業(yè)整體服務(wù)中為重要的組成部分，已經(jīng)成為重要的競(jìng)爭(zhēng)手段。良好的售后服務(wù)不僅能為企業(yè)贏得市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，使企業(yè)獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，而且通過(guò)售后服務(wù)的實(shí)施可以使企業(yè)獲得來(lái)自市場(chǎng)的新信息，促使企業(yè)更好地改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)，使企業(yè)始終處在競(jìng)爭(zhēng)的先進(jìn)地位，為企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提供決策依據(jù)。二是雞只提前被電麻：由于水從電麻槽入口處溢出來(lái)，導(dǎo)致雞只在進(jìn)入電麻槽前被電麻，造成翅疇損傷。
禽類屠宰生產(chǎn)線成套設(shè)備方案設(shè)計(jì)

全自動(dòng)宰雞流水線的屠宰流程

（1）肉雞宰殺高架輸送線主要完成的工序：毛雞上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、燙毛、脫毛、切爪、轉(zhuǎn)掛等。

（2）高架輸送線掛架間距：6英寸（152.4mm），采用標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動(dòng)鏈條,鏈條節(jié)距t=25.4mm,變頻調(diào)速，生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)宰殺能力和生產(chǎn)線的線速度密相關(guān)，線速度的計(jì)算式：線速度=時(shí)產(chǎn)量（只/小時(shí)）×掛架間距（米）÷60（分鐘/小時(shí)）

例如：設(shè)計(jì)能力：3000只/小時(shí)，掛架間距：152.4mm

生產(chǎn)流水線的線速度:3000只/小時(shí)×0.1524米÷60分鐘/小時(shí)=7.62米/分鐘。

（3）活雞麻電通常采用水浴式麻電，麻電電壓：70-90v，麻電時(shí)間：2-3s?；虿煌ㄟ^(guò)麻電工序，采用毛雞上掛后通過(guò)高架輸送線自動(dòng)輸送1min，讓毛雞平靜下來(lái)后再刺殺。

（4）毛雞刺殺后瀝血，瀝血時(shí)間一般設(shè)計(jì)為3-4min。燙毛時(shí)間：40-60s，脫毛時(shí)間：15-30s。

全自動(dòng)宰雞流水線是由臥式脫毛機(jī)、立式燙毛機(jī)、頭頸脫毛機(jī)、清洗機(jī)、傳動(dòng)帶、預(yù)冷機(jī)等組成的、設(shè)備的質(zhì)保期均為12個(gè)月、超出質(zhì)保期的設(shè)備維修只收取更換配件的成本價(jià)費(fèi)用、隨著定點(diǎn)屠宰制度的落實(shí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率近95%，部分定點(diǎn)屠宰企業(yè)的生產(chǎn)裝備、工藝技術(shù)達(dá)到或接近世界先進(jìn)水平，屠宰機(jī)械設(shè)備流水線是一個(gè)必然的發(fā)展趨勢(shì)。對(duì)雞全套流水線屠宰設(shè)備不斷的改進(jìn)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，該流水線的型號(hào)可以根據(jù)客戶產(chǎn)量以及廠房進(jìn)行設(shè)計(jì)?？梢赃m合不同的客戶需求。有的地區(qū)對(duì)瀝血時(shí)間的要求為3分鐘，但瀝血時(shí)間不應(yīng)該要超過(guò)3分鐘，建議瀝血時(shí)間在55秒到2分13秒的范圍內(nèi)。

全自動(dòng)宰雞流水線的售后服務(wù)

鄭重承諾： 1. 我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年，保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修（人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外）。 2. 在接到報(bào)修通知后，七個(gè)工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)并解決問(wèn)題。 3. 用戶可以通過(guò)售后電話咨詢有關(guān)技術(shù)問(wèn)題，并得到明確的解決方案。1電麻過(guò)度過(guò)度電麻會(huì)導(dǎo)致更多的雞只受到損傷、肉中帶血而降低品質(zhì)率，也會(huì)導(dǎo)致脫毛困難。
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