飲料滅菌設(shè)備生產(chǎn)廠家價格合理「多圖」

殺菌機供應(yīng)商——得昊力的發(fā)展

北京得昊力新科技發(fā)展有限公司專業(yè)生產(chǎn)、銷售殺菌機，我們?yōu)槟治鲈摦a(chǎn)品的以下信息。

使生產(chǎn)企業(yè)真正實現(xiàn)“0”排放綠色工廠，“紅外線電腦超高溫瞬時滅菌機”。

問世三十年以來, 我們從一代發(fā)展到第十代,各生產(chǎn)線的設(shè)備均實現(xiàn)了智能化、系列化，3~5秒的滅菌時長使得滅菌后產(chǎn)品更加貼近原汁原味。為乳品、調(diào)味品業(yè)、果蔬汁、釀造酒等食品加工行業(yè)提供先進的滅菌設(shè)備真正實現(xiàn)“0”排放綠色工廠，是食品行業(yè)滅菌保鮮技術(shù)的重大革命性。

殺菌機的應(yīng)用

以下內(nèi)容由北京得昊力新科技發(fā)展有限公司為您提供，今天我們來分享殺菌機的相關(guān)內(nèi)容，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助！

殺菌機在酒生產(chǎn)中的應(yīng)用

酒生產(chǎn)中的常用殺菌法有很多種，比如說熱力殺菌、堿液殺菌、甲醛殺菌、氧化殺菌、隧道式熱水噴淋系統(tǒng)。其中熱力殺菌在眾多殺菌方法中的應(yīng)用較為廣泛，而且殺菌效果比較好。所以熱力殺菌在酒生產(chǎn)中比較常用。

熱力殺菌，就是通過將產(chǎn)品加熱到足夠高的溫度，在這個溫度下，致病微生物無法正常生存，從而通過加熱基本上能夠消滅產(chǎn)品中存在的所有病菌。而殺菌機就是這樣一種通過加熱進行殺菌的設(shè)備，在酒生產(chǎn)過程中有著廣泛的應(yīng)用。

在酒生產(chǎn)過程中，可以使用巴氏殺菌法進行殺菌，通過將酒加熱到一個足夠消滅其中所含病菌的溫度，但是這個溫度又不至于破壞酒原有的風(fēng)味和品質(zhì)，一舉兩得。

殺菌機的PU值

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PU值（Pasteurization unit），即巴氏滅菌單位，用來描述殺菌深度（一個PU值對應(yīng)60℃下1分鐘引起的滅菌效應(yīng)）。用酒生產(chǎn)來舉例，殺菌深度能夠影響酒的保質(zhì)期限和味道，如果殺菌深度不夠或者過度，都會對酒的保質(zhì)期和風(fēng)味產(chǎn)生影響。所以在生產(chǎn)過程中，要將PU值控制在規(guī)定范圍內(nèi)，避免生產(chǎn)出的酒風(fēng)味不佳。實際生產(chǎn)中，在保證生物穩(wěn)定性的前提下，PU值應(yīng)該盡可能降低。使用殺菌機進行殺菌時，其控制系統(tǒng)能將PU值UI殺菌溫度、殺菌時間聯(lián)系在一起。

故殺菌機在對酒進行殺菌時，PU值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的PU值即可，殺菌機會根據(jù)PU值自動計算不同區(qū)域的產(chǎn)品需要的殺菌溫度和殺菌時間，PU值會實時顯示，在整個殺菌過程中，機器會自動調(diào)節(jié)溫度，以保證PU值處在某個區(qū)間內(nèi)。

殺菌機的操作步驟

1，操作之前先接通電源，輸電線路采用三相四線制（由三根火線與一根零線阻隔而成的接線方式，其中雙色線是零線），注意不要接錯線，影響了殺菌機的正常使用。

2，打開殺菌機的電源開關(guān)，設(shè)定殺菌機的殺菌溫度。殺菌溫度要根據(jù)不同情況做出決定，比如說要快速滅菌，那么溫度可以在75~90℃之間進行選擇；如果想保留更多有益菌，那么溫度可以在62~65℃之間進行選擇。

3，打開殺菌開關(guān)，讓殺菌機開始工作。殺菌機開始升溫，因為事先設(shè)定了殺菌溫度，則殺菌機在溫度升到一定值后會停止加熱。

4，殺菌機在溫度升到設(shè)定值之后，加熱停止，然后操作者打開網(wǎng)帶，讓殺菌機開始殺菌。網(wǎng)帶運行速度可以用旋鈕自行調(diào)整，順時針旋轉(zhuǎn)為加速，逆時針旋轉(zhuǎn)為減速。

5，等待殺菌機完成全部殺菌過程后，取出殺菌機中的產(chǎn)品。

北京得昊力新科技發(fā)展有限公司以誠信為首,服務(wù)至上為宗旨。公司生產(chǎn)、銷售殺菌機,公司擁有強大的銷售團隊和經(jīng)營理念。想要了解更多信息，趕快撥打圖片上的熱線電話！