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電加熱水浴殺菌鍋設備特點
電加熱水浴殺菌鍋采用轉換水流方向:溫度均勻、無死角殺菌鍋內循環(huán)水呈上、下、左、右八個點,均勻的轉換,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了好的殺菌效果。
電加熱水浴殺菌鍋設備特點:
1、醬牛肉噴淋式殺菌鍋生產商殺菌水經(jīng)過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產品品質。
2、殺菌結束后的熱水回收至上罐,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。
3、針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
4、PLC程序控制,殺菌實現(xiàn)標準化。
5、醬牛肉噴淋式殺菌鍋生產商溫度分布均一,產品品質輕松控制。
6、無紙記錄系統(tǒng)(可選項)。
7、F值熱分布系統(tǒng)(可選項)。醬牛肉噴淋式殺菌鍋生產商
蒸汽加熱殺菌鍋
蒸汽式殺菌:
醬牛肉噴淋式殺菌鍋生產商將殺菌鍋裝上產品后關閉鍋門,設定殺菌溫度、殺菌時間。打開蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內升溫,在即將達到溫度時,通過溫度變送器準確的把鍋內溫度輸送到溫控儀,控制蒸汽角座閥進行溫度調節(jié),此調節(jié)閥是根據(jù)鍋內溫度的升降進行逐步調節(jié),以防止鍋內到達溫度時,溫度反沖。在達到設定溫度的同時,自動關閉蒸汽角座閥門,進入產品殺菌階段(不同產品殺菌時間可調)。醬牛肉噴淋式殺菌鍋生產商殺菌時鍋內低于設定溫度,交座閥門自動打開。溫度升到設定溫度自動關閉,使鍋內始終保持設定溫度。①熱水罐內的水到達高水位時,鈴聲通報,并及時與內部相連,排水閥自動開啟排水,故障消除后,恢復機器設備的自動運行。直到殺菌時間結束,殺菌鍋的蒸汽對流設計,使鍋內蒸汽循環(huán)殺菌,溫度均勻殺菌無死角。報警器報警。
食用菌滅菌鍋分類醬牛肉噴淋式殺菌鍋生產商
醬牛肉噴淋式殺菌鍋生產商按材質分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B).
按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
醬牛肉噴淋式殺菌鍋生產商按控制方式分為:手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦半自動)、全自動控制。
按安裝方式分為:臥式、立式。
醬牛肉噴淋式殺菌鍋生產商按殺菌方式分為:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側噴、頂淋)。
按外觀形式分為:單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠(內籠體旋轉)、雙層轉籠。
殺菌鍋特點醬牛肉噴淋式殺菌鍋生產商
諸城市雅辰機械有限公司殺菌鍋特點:我們殺菌的終目的就是要滅除有害的菌,無論是想延長保質期還是對于食品安全的角度,有害菌都是需要徹底消滅的。由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成,通過對醬牛肉噴淋式殺菌鍋生產商鍋內壓力的控制,使溫度達到121度,從而達到我們殺菌的目的達到商業(yè)無菌的效果。3、電腦半自動控制型:醬牛肉噴淋式殺菌鍋生產商采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±1℃。醬牛肉噴淋式殺菌鍋生產商