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那曲地區(qū)餐具消毒柜原理給您好的建議「金鉑特廚具」

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發(fā)布時(shí)間:2021-03-06 10:52  






我們承建的商用廚房和中心廚房設(shè)備工程及廚房、污水處理工程設(shè)計(jì)項(xiàng)目遍及中國西南各地區(qū)。其中我司承建的中國人民解放軍某合成旅整旅所有廚房設(shè)備一直獲得首長好評(píng)。金鉑特廚具歡迎您來電咨詢!


看售后服務(wù)

良好的售后服務(wù)是產(chǎn)品質(zhì)量保證的延伸,購買時(shí)要充分考慮生產(chǎn)廠家在本地區(qū)是否有完善的售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)及良好的服務(wù)形象。

消費(fèi)者對(duì)于消毒柜的認(rèn)識(shí)不是很,在使用的過程中遇到了很多問題,那么如何正確使用、保養(yǎng)消毒柜?








定期清洗:在對(duì)消毒柜進(jìn)行清潔的時(shí)候,需要將柜體下端的集水盒中的水倒出并進(jìn)行清潔,在清潔消毒柜時(shí)需要先斷開電源,用干凈的濕布擦拭柜體,切忌用水直接沖淋。如果消毒柜污垢堆積情況較嚴(yán)重,也可以用軟布蘸中性清潔劑進(jìn)行清潔。






食具消毒柜在日常使用維護(hù)時(shí)需注意以下幾點(diǎn):消毒柜應(yīng)水平放置,周圍無雜物,干燥通風(fēng),離墻不宜小于30CM。將經(jīng)過沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi),要求立插,利于瀝水,并留有間隙,避免堆疊。消毒期間非必要時(shí),請(qǐng)勿開門,以免影響效果。消毒結(jié)束后,柜內(nèi)仍處于高溫,容易皮膚,一般要經(jīng)10-20分鐘,方可開柜取物,若暫不使用食具,不要打開柜門,這樣消毒效果可維持?jǐn)?shù)天。消費(fèi)者在使用消毒柜時(shí)切忌將其作為保險(xiǎn)柜看待。因?yàn)橄竟裉幱诿芊鉅顟B(tài),如存放在柜內(nèi)的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了細(xì)菌滋生的溫床。因而從安全衛(wèi)生角度出發(fā),消毒柜應(yīng)每天開啟一次為好。要定期對(duì)電子消毒柜進(jìn)行清潔保養(yǎng),將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。如果是高溫消毒方式的消毒柜,消毒結(jié)束后,柜內(nèi)溫度仍較高,一般要10~20分鐘后,方可開柜取物。清潔時(shí),先拔下電源插頭,用濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面,禁止用大量的水沖淋電子消毒柜,若太臟,可先用中性洗滌劑擦抹,再用濕布擦掉洗滌劑,后用干布擦干水分。清潔時(shí),禁止撞擊石英加熱管和臭氧發(fā)生器。經(jīng)常檢查門封條是否密封良好,以免熱量散失或臭氧逸出,影響消毒效果。使用時(shí),如發(fā)現(xiàn)石英不發(fā)熱或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電“吱吱”聲,說明消毒柜出了故障,應(yīng)停止使用,立即送維修部門修理。要做到“聚餐用公筷,用餐要消毒”才能保持一定的餐具衛(wèi)生環(huán)境。








消毒柜內(nèi)部組成

消毒柜主要由殼體(箱體)、消毒裝置、烘干裝置、控制器四大部分組成。

1. 殼體部分

殼體部分包括內(nèi)外箱體(外箱體一般使用不銹鋼或冷軋板噴涂材料,內(nèi)箱體一般使用不銹鋼)、門體(其一般使用塑料件、鋁型材、玻璃等材料)、導(dǎo)軌(用來連接門體和箱體,均起支撐和貯藏作用)。

2. 消毒裝置

消毒裝置是消毒柜的核心部分,是主要的功能部件之一。它主要由紅外線加熱管、臭氧發(fā)生器、紫外線管、熒光燈座、鎮(zhèn)流器、輝光啟動(dòng)器等組成。紅外線加熱管用于高溫消毒、臭氧發(fā)生器和紫外線管用于低溫消毒和烘干。

3. 烘干裝置

烘干裝置是通過加熱流動(dòng)空氣的方式使柜內(nèi)溫度升高從而達(dá)到烘干碗筷的目的,這部分裝置主要由PTC加熱器、溫控器、風(fēng)機(jī)等部分組成。

4. 控制器

控制器由電源板和按鍵顯示板組成,可根據(jù)用戶的要求來完成消毒柜各項(xiàng)功能。其主要任務(wù)是選定功能、設(shè)定時(shí)間、控制消毒柜消毒及烘干狀態(tài)。








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