衡陽廚房排煙施工程序廠家直供【海派廚房設備】

廚房的烹調設備

廚房的烹調用具主要有燃氣灶、蒸飯柜、湯爐、煲仔爐具、蒸柜、電磁爐、微波爐、烤爐、連續(xù)油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、風力烤線、電烤箱、炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。廚房為保證廚房通風良好，設有排風管道、排煙設備。廚房的照明設備要合理布局，對整個廚房的燈光設計要明亮，灶臺、洗滌池、操作臺的照明也不能忽視，并設置方便的開關裝置。

廚房設備選擇2

（1）廚具的衛(wèi)生酒店廚房設備在裝備過程中重要的是衛(wèi)生，其自身應具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛(wèi)生。酒店廚房設備內在質量要過關，市場上的櫥柜設計，密封技術全部采用防蟑條密封，有效防止食物受到污染。（2）廚具使用方便，美觀廚房內的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。（3）節(jié)能環(huán)保更重要，主要用于燃氣紅外線燃燒器。該燃燒器采用多孔陶瓷板作為燃燒爐頭，由于紅外線燃燒器在燃燒時與空氣完全的排放，燃燒時發(fā)出的輻射紅外線具有較強的穿透力，并能激發(fā)水分子發(fā)生共振，將熱量均勻的滲透到被加熱物體的核心深處，確保加熱效果均勻，提高加熱質量和烘干效率，用紅外線燃燒器進行加熱、烘干、保溫；可節(jié)省能量消耗30%以上，并降低污染。（4）選擇專業(yè)廚房設備公司隨著人們的消費水平提高，餐飲業(yè)、旅游業(yè)、娛樂業(yè)等產業(yè)隨之興旺，商用廚房行業(yè)迅速發(fā)展，廚房工程公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，八仙過海各顯神通。如何選擇一家專業(yè)的廚房設備公司，為酒店餐飲省時省力省錢，是采購前必須考慮的問題。

廚房設備注意2

佛山市海派廚具設備工程有限公司是一間專業(yè)生產各種不銹鋼制品、冷柜、陳列柜、各種子商業(yè)爐具、冷庫、拆裝式鋼具等集商業(yè)廚房設備于一體的專業(yè)制造公司. 公司技術力量雄厚,生產經驗豐富,擁有先進的生產設備和檢測設備,產品更新?lián)Q代能力強,不斷開發(fā)、設計新產品,公司從行歷史悠久,自行開發(fā)多種節(jié)能、環(huán)保系列產品,現(xiàn)有產品十大系列,六十多個品種規(guī)格供用戶選擇,同時可根據(jù)用戶的要求定造設計各式產品. 本公司資質及技術優(yōu)厚,專業(yè)承接酒店、賓館、餐廳、學校、單位食堂等廚房設備工程,有專業(yè)安裝技術隊伍配套通風、排排煙系統(tǒng)項目、環(huán)保凈化項目等工程的安裝,本公司擁有精堪的設計人員專業(yè)設計(包括廚房布局、水電、土建、排風、鮮風)等,擁有一支專業(yè)技術雄厚、實地經驗豐富的安裝售后服務隊伍,提供的售后服務,歡迎新老客戶洽談

廚房設備保養(yǎng)

2.灶具維修包括：爐灶節(jié)能改造、爐具煤氣房管道的安全隱患檢測、抽排系統(tǒng)、環(huán)保爐灶,等檢測及維修。

通風設備、靜電除油煙設備定期不定期保養(yǎng)服務。

3.廚房的煙罩、煙管、

4.并承接廚房整改.煤氣供氣系統(tǒng).抽排系統(tǒng)的設計.生產到安裝.

另外對于液化氣管道安裝、廚具的改造,舊廚房改造,節(jié)能改造,改造或設計安裝各種商用廚房工程、食堂廚房工程,液化氣管道安裝工程等可免費上門提供專業(yè)的設計方案意見。 廚房設備： 排風管道、排煙設備 廚房炊具： 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等 廚房爐灶： 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。