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包子機,是發(fā)酵的面團和好跟拌好的餡料放進機器,加工制作包子的食品機械??梢愿鶕?jù)需要另外配置設備和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等設備。自動包子機器改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩(wěn)定。多功能包子機先進的輸面、進餡系統(tǒng),充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感,輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果。包子機按照面點工藝要求科學設計,確保制品密度,保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的包子。
包子機產(chǎn)品性能:1.改進型緩壓式輸面系統(tǒng),輸面量更大,可以做150克的大包子。
2.改進型渦旋式輸餡系統(tǒng),供餡更加流暢、均勻、解決了以往包子機肉菜餡走不穩(wěn)、傷餡、不均等問題。
3.進口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如,使用方面,準確度高。
4.輕巧型機身,設計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動方便,不占空間。
5.不銹剛制造,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標準。
6.制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊。遠比手工包美觀。
全自動包子機優(yōu)勢
1、全穩(wěn)定的金屬感不銹鋼機身打造,機身穩(wěn)定,安全環(huán)保,清洗方便。
2、大功率電機有效較低故障率,強有力運行感,運行穩(wěn)定快速,使用壽命長達10多年。
3、簡潔調(diào)控面板設計,簡單易懂,調(diào)節(jié)自如,花樣包子輕易做。
4、雙絞龍加變頻無極調(diào)速達到揉面不傷面筋,口感爽滑,正負絞龍配合也使得出面均勻細膩。
5、新升級成型刀盤做出精致9褶花紋,大小統(tǒng)一大大延長了使用壽命,清洗起來也變得簡單便捷。