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扁桃仁粉巧克力球做法
炎炎夏日,不想出門的小伙伴們,可以自己在家做些美食與家人分享.今天千味扁桃仁粉小編就為大家推薦一款味道非常棒的零食——扁桃仁粉巧克力球!
準備食材:
檸檬:1個扁桃仁粉:225克細砂糖:80克雞蛋:1個鹽:1克扁桃仁片:100克淡奶油:50克白巧克力:50克方法如下:
1.將雞蛋和去皮的檸檬加入糖和鹽,攪拌均勻.
2.然后加入扁桃仁粉,揉成一個面團.
3.接著將拌好的扁桃仁面團分割成四十克左右一個.
4.烤箱提前預熱上火180度,下火160度.將杏仁小球擺入烤盤中烘烤25分鐘左右出爐即可.
5.扁桃仁片用上下火150度烤至微黃即可出爐備用.
6.白巧克力提前切碎,淡奶油煮至微沸沖入白巧克力中攪拌均勻.
7.冷卻后的杏仁小球底部用牙簽固定住底部后均勻裹上白巧克力.
千味扁桃仁粉小編有話說:將扁桃仁粉巧克力球裝入保鮮盒里在冰箱保鮮里放一會兒后,食用味道更佳哦!
扁桃仁和杏仁的區(qū)別之二在于目前我們所吃的大杏仁屬于扁桃仁,較小的杏仁屬于真正的杏仁.杏仁和扁桃仁又分成不同品種,其中有的是苦杏仁,有的是甜杏仁.
一般來說,用來專門收獲杏仁供食用的栽培種都是甜杏仁,孕婦都可以吃,比如美國大杏仁和我國新疆栽培的大杏仁,而的杏仁和扁桃仁有很多都是苦杏仁.苦杏仁當中含有較多的苦杏仁甙,它,孕婦不要吃.
好吃的香蕉扁桃仁粉蛋糕
1.將香蕉碾成泥,可保留部分果肉
2.香蕉泥倒入盆里,加入糖、油、朗姆酒,打入雞蛋攪拌均勻3.混合篩入扁桃仁粉、可可粉和泡打粉,用刀翻拌均勻4.加入適量的扁桃仁粉,用刀輕輕拌勻即可(烤箱提前預熱至180度)5.將面糊倒入模具,在烤箱中層烤35分鐘左右(想要整齊一點的裂口,烤至15-20分鐘的時候拿出來,用小刀整齊的劃一道口子)6.出爐后在晾架上冷卻15分鐘以后再脫模,就可以享用香蕉扁桃仁粉蛋糕啦
扁桃仁和桃仁的區(qū)別有哪些
扁桃仁和桃仁的區(qū)別有哪些? 我們都在生活經(jīng)常是食用桃仁和扁桃仁的,都是營養(yǎng)價值非常高的干果,而且都是有著很好的藥用價值的,兩者都是不錯的藥食同源的干果,但是兩者也是存在著很大的區(qū)別的,我們要很好的了解才是,下面我們就是一起來看看兩者之前有什么區(qū)別。 一、外觀區(qū)別 桃仁:形狀短而胖,表面光滑呈淺黃色,核殼相對較硬,為堅硬的木質質地,開縫率低,核仁小而鼓,口感香脆。 扁桃仁:形狀長而瘦,表面呈深黃色,有明顯蜂巢狀孔紋,核殼較薄,開縫率高,口感甜而脆。 二、功效區(qū)別 桃仁:有平喘的作用。 扁桃仁:沒有平喘的作用。 三、營養(yǎng)價值區(qū)別 據(jù)測定,我國甜桃仁的蛋白質含量為30.1%,脂肪含量為49.3%;苦桃仁的蛋白質含量為27.0%,脂肪含量為49.6%。千味食品有限公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。與扁桃仁相比,蛋白質含量略高一些,脂肪含量接近,脂肪酸的比例也與扁桃仁大同小異。