數控圓形涼皮機服務至上

仿手工圓形涼皮機，1·從倒?jié){到涼皮成熟，一條龍完成，有原來的幾人操作到現在的一人完成。圓形涼皮機特點設備用水蒸氣為特點的加工方式，用涼皮機入口的磨具制作出圓形涼皮。2、使用柴油，液化氣雙燃料均可;3、體積小、重量輕，無廢棄垃圾，節(jié)能環(huán)保;4、采用不銹鋼制造，經久耐用、干凈衛(wèi)生;5、操作簡單易學，勞動強度小、安全可靠

　　二、產品特點

　　1、主要部件采用精選的不銹鋼制造，經久耐用;

　　2·利用先進的多功能直熱式升溫技術提高機器的安全及節(jié)能性能;

　　3·穩(wěn)定性能保障您的順利生產，生產過程無多余浪費，電加熱、蒸汽、燃油、燃氣等加熱方式可自由選擇，更符合你的實際生產需求;

　　4·涼皮厚薄度可任意調節(jié)，生產過程中保全了原料的全部營養(yǎng)成分，味道鮮美，清亮剔透，滿足不同客戶的口感要求。

　　5、節(jié)能環(huán)保性：二百到三百斤水僅需20分鐘便加熱沸騰，所耗燃料不足傳統制作的1/4，非常節(jié)約能源，大大降低了生產數控圓形涼皮機

圓形涼皮機是制作涼皮的生產加工設備，主要構架有前期混合面漿定型操作臺、通道蒸汽運輸艙、加熱高溫內膽、自動補水箱等部分，是加工制作涼皮的一種簡單實用的機器。　　圓形涼皮機特點

　　設備用水蒸氣為特點的加工方式，用涼皮機入口的磨具制作出圓形涼皮。人性化造型結構，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數醒目直觀，方便操作7。設備設計緊湊，占用面積小，在加工制作過程中可以自己補水系統，大大減小勞動量且使用方便。涼皮機采用的雙層304不銹鋼板制作，堅固耐用且保溫效果好，機器設計緊湊，使用燃材料小，所以也降低了生產成本。成熟先進的設計工藝，充分考慮設備運行維修保養(yǎng)等問題，大大延長了使用壽命。

　　圓形涼皮機加工流程

　　點火達到要求的蒸汽溫度，主要是加熱水過程;調兌漿糊，控制好水和原材料比例，一般設備出廠都對材料加入比例有說明;原料連續(xù)進入蒸箱蒸熟，涼皮就能連續(xù)不斷的生產。涼皮的烹飪多元化：可涼拌食用，夏天炎熱，食欲大減，此時來上一碗涼拌涼皮，既消暑，又解饞，還能填飽肚子，夏天的涼拌涼皮還能做為快餐，來滿足快節(jié)奏生活下的人們對一頓飯的烹飪時短的要求。圓形涼皮機采用的是蒸汽式加工方式，與原純手工加工的方式相同，所以加工出的圓形涼皮色彩好，口感筋道。圓形涼皮機是生產加工涼皮樶好的選擇。數控圓形涼皮機

全自動蒸汽式涼皮機 面皮機性能特點：

1、主軸選用特種鋼材，并經嚴格的熱處理，使其壽命延長。

2、主軸加粗、加長，并加大電機功率，使產量提高。

3、出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的煩惱。

4、采用特種結構軸承，雖然增加了成本，但提高了設備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。

5、采用進口加熱元件，加熱快，確保使用壽命，并保證東北、西北地區(qū)，冬雪天氣照樣正常生產。比其它機型每小時可節(jié)省1度電。

6、設備上增加了開合工作臺，使用更加方便，避免了客戶自備案板的麻煩。

7、一改其它機型靠調壓器和經驗調溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作。

8、人性化造型結構，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數醒目直觀，方便操作。

9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標準。美觀耐用。

10、使用本機洗面和不洗面均可制作，厚薄可調，不需拆機清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油。圓形涼皮機面皮機米皮生產機是我公司開發(fā)團隊經過多年的研究和實驗，反復改進換代而研發(fā)的新一代多功能食品加工機械。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產品。生產時，只要將面水倒入料斗內，出機即為熟制品。并通過調整工藝和溫度，可使面皮表面產生起泡(膨化)、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據各地流行口味自由選擇。數控圓形涼皮機

涼皮是我國的小吃品種之一，尤其是夏季，涼皮的生意都特別好，味道清涼爽口。那么，一斤面粉可以做多少涼皮？面粉怎么做涼皮？一斤面粉可以做多少涼皮一斤面粉可以做四點八份涼皮模具直徑四十公分，厚度二至三毫米，重量六兩四。另外，電腦在調整傳送帶速度時，會自動同步調整覆漿電機速度的，保證涼皮厚度不變。涼皮作為一種傳統的民間小吃長期以來一直深受人們的歡迎和喜愛，從來沒有那種小吃能有涼皮這樣旺盛的人氣，火爆的市場，的強勢和龐大的消費群體，也沒有那種小吃可以和涼皮相抗衡，從而使得它一直雄霸小吃市場之首。

手工涼皮做法1、面粉10斤加溫水5斤和成面團，靜止醒發(fā)30分鐘。

2、將面團放入水中揉洗出面筋，面糊沉淀5-8小時。

3、將面糊去掉上部清水，攪勻后測量濃度為16-18波美度，再加入8-10克筋力源提前2小時用涼水溶解攪拌均勻，靜止20-30分鐘后過濾。

4、旋子擦油放入開水上預熱，再加入300克涼皮糊，搖晃勻后放入開水鍋內，蓋鍋蒸2-3分鐘即可出鍋。

5、面筋加泡多源蒸15-20分鐘，熄火停5分鐘出鍋。

涼皮口味也就是涼皮特點。前面說了，突現“筋”、“薄”、“細”、“穰”四大特色。“筋”，是說勁道，有嚼頭；“薄”，是說蒸得?。弧凹殹?，是說切得細；“穰”，是說柔軟。正是基于這四大特點，才使得秦鎮(zhèn)大米面皮子受到大眾的普遍歡迎。

涼皮吃法不外乎兩種，一種是涼吃，也是常見的，一年中的春、夏、秋三季均可；另一種就是熱吃，即把皮子蒸好后切好放在籠屜上，下有爐火加熱，使皮子始終保持熱騰騰的狀態(tài)，這種吃法多在冬季，但也有一部分人大冬天仍要吃涼皮子，喜歡的就是那個爽勁兒。