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通過哪些方式來辨別小米的好壞?
要想吃到天然的黃小米,如何分辨就顯的至關(guān)重要了,可以通過如下方法鑒別:
1.看光澤
染色黃小米通常光澤較暗,顏色不均勻,有些胚芽處甚至發(fā)黑,如果還是不好分辨,具體可以往下看。
2.嗅一嗅
新鮮的黃小米,鼻子聞一下并無異味,而染色的黃小米有種染色素的味道。
3.水洗法
用溫水清洗,也可以認(rèn)出他來,正常的黃小米溫水清洗后的水顏色不黃,而染色黃小米清洗后的水色發(fā)黃。
4.白紙捻搓法
黃小米溫水或嘴哈氣浸濕后,取干凈的軟白紙捻搓黃小米,紙上如有黃色說明染色。
5.熬煮法
陳小米由于長期的放置,細(xì)胞壁硬化,所以熬煮后粘度糯性大不如前,粘稠度不如新米好,而且香味很淡。
堿不落蘇打小米未經(jīng)過拋光及打磨等等過程,而且其產(chǎn)地為吉林通榆縣,是世界三大鹽堿地之一,因而米粒較小,顏色較不均勻,但是更易煮熟煮爛。
吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù),線下自有工廠,長春農(nóng)科院技術(shù)支持,保證質(zhì)量,供貨及時,始終如一的品質(zhì),歡迎前來咨詢。
月經(jīng)期間可以吃堿不落蘇打小米嗎?
月經(jīng)期間是可以吃堿不落蘇打小米的。
小米粒小,色淡黃或深黃,質(zhì)地較硬,制成品有甜香味。我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)豐富,有“代參湯”之美稱。
小米的營養(yǎng)價值
1. 小米因富含維生素B1、B12等,對口角生瘡的功效;
2. 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效;
3. 還具有養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力;
4. 小米具有減輕皮膚老化、色素沉著的功效。
月經(jīng)期間是可以喝小米粥的,但是月經(jīng)期間我們不能吃辛辣刺激的食物,同時也不能吃一些生冷的食物,特別是對于一些喜歡喝冷飲的人在月經(jīng)期間的時候不能喝。同時月經(jīng)期間還需要多注意身體的清潔和衛(wèi)生,以免造成滋生細(xì)菌。
吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù),自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠,保證供貨及時,保證質(zhì)量,供貨及時,廠家每天加工,保證糧食的新鮮,歡迎前來咨詢。
小米粥怎么吃營養(yǎng)又美味呢?
雞絲干貝粥怎么吃營養(yǎng)又美味呢,一起來看看吧!
主料:小米200克 雞肉100克 干貝1小把
輔料:1/2茶匙 雞精少許 姜2片 細(xì)香蔥1根 水適量
制作工藝:
1、雞肉加入蔥姜煮熟、晾涼使用,干貝用清水泡軟,香蔥切蔥花
2、小米洗凈,放入鍋中,加入足量水,大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮
3、熟雞肉撕成細(xì)條,待米煮軟時(20分鐘)放入鍋中與小米同煮
4、將泡軟的干貝撕成絲
5、干貝絲加入小米粥,繼續(xù)煮15分鐘
6、調(diào)入鹽和適量雞精,攪勻,吃的時候撒上蔥末即可
吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū),世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養(yǎng)。