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堿不落有機藜麥中礦物質含量

堿不落有機藜麥中富含錳、鐵、鎂、鈣、鉀、硒、銅、磷、鋅等多種礦物質。

非一般的礦物質含量——其礦質元素含量高于一般的谷物，是小麥的 2 倍，水稻玉米的 5 倍，尤其是鈣、鉀、磷和鎂含量較高 。

因此，攝食堿不落有機藜麥可以促進牙齒、骨骼的發(fā)育。

堿不落有機藜麥籽粒中鐵元素含量豐富，根據國家科學院 2004 年公布的數(shù)據顯示：100g 堿不落有機藜麥籽粒中所含的鐵、銅、鎂和錳可以滿足嬰兒和成人每天對礦質元素的需要，100g 堿不落有機藜麥籽粒中磷和鋅的量足以滿足兒童每日需求。

兒童的成長離不來健康的飲食，補充每日成長所需，才能夠茁壯成長，希望堿不落藜麥能夠端上每個家庭的餐桌，為每個家庭的健康飲食保駕護航。

吉林單氏米業(yè)提供有有機胚芽米代工、堿地黃小米代工、有機藜麥代工，專業(yè)的種植生產團隊，先進的生產設備及專業(yè)的生產工人，糧食品質有保證，加工發(fā)貨速度快，具有巨大發(fā)展?jié)摿Γ信d趣的您速來咨詢。

藜麥作是假谷物？

堿不落有機藜麥雖然被稱為“麥”，但和我們日常食用的谷物卻是八竿子打不著的關系，你一定料不到它的近親竟是菠菜和甜菜。

因為植物科屬問題，藜麥和蕎麥、莧米一直被稱為“三大假谷物”。

藜麥種子顏色主要有黑、紅、白幾種顏色，其中黑、紅色的籽粒較小，白色口感較好。外面谷皮具有苦澀感，可保護籽粒不受昆蟲和鳥類的滋擾。

對于大多數(shù)人來說麩質是很普通的蛋白質，容易被胃腸道消化。然而少部分人卻不能消化麩質蛋白。

此類人群食用含有麩質蛋白的食物時，會出現(xiàn)乳糜瀉。而藜麥蛋白質含量高于小麥卻不含麩質，在口感上有一定的韌勁，因為籽粒很小，同時又具備軟糯感。其富含的礦物質，平均超過普通食物3倍以上。

堿不落有機藜麥易消化，卻消化的緩慢，營養(yǎng)物質在體內緩慢釋放，對消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)負擔小，是對身體非常友好的食物。它的升糖指數(shù)僅僅35，遠低于低升糖食物標準（數(shù)值是55），是大米的1/2，幾乎所有谷物里的。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地和專利的專業(yè)加工廠，工廠每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產技術成熟，提供OEM代工服務，是您可以放心信賴的代工工廠。

藜麥曾代表落后的原住民食物

如果你們對藜麥有做過簡單功課，就會知道，藜麥和玉米、土豆一樣，是印加帝國人餐桌上的主食，在上還享有一定的地位。但大航海時啟，西班牙人到來之后，為了消滅土著文化，藜麥田被夷平、改種小麥。

一直到上世紀，藜麥在南美，都變成了原住民的食物，代表了落后，在現(xiàn)代社會一直不受重視。在秘魯?shù)龋见湹姆N植規(guī)模一直很少，大多數(shù)時候就是自家種自家吃?，F(xiàn)在的一線網紅也有過一言難盡的歷史啊~

隨著藜麥的營養(yǎng)價值被人們所認識，能夠端上越來越多的人的餐桌，吉林單氏米業(yè)藜麥選用的是口感較好的白藜麥，鹽堿地種植基地，帶有天然的弱堿成分，營養(yǎng)又健康！