肉類加工設(shè)備廠家在線咨詢「在線咨詢」

山東華譽機械設(shè)備有限公司，是集科研、設(shè)計、制造、安裝、售后于一體的食品機械與整體冷庫設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)的不銹鋼盤，冷凍盤等聞名全國，公司坐落于山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園。公司產(chǎn)品可根據(jù)客戶要求量身定做，從而滿足不同客戶群體的需求。

傳統(tǒng)的加工工藝，冷凍過程中食品表面溫度降低，細(xì)菌受到抑制，在解凍過程中食品同樣表面區(qū)域也是溫度升高的區(qū)域，由于花費的解凍時間長，此時細(xì)菌的繁殖重新開始，對于體積較大的物料，在還沒有完全解凍之前，表面就開始，從而加重原料的失重率。

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操作簡便，適用性強采用觸屏操作，PLC全程自動化微電腦控制，可以根據(jù)不同的凍品，設(shè)定不同的解凍程序，用戶根據(jù)解凍產(chǎn)品，選擇相應(yīng)解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起，解凍程序停止后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨用隨取。

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成熟的加濕裝置經(jīng)過多年的設(shè)計實踐經(jīng)驗，解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣，實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到95%以上。解凍后的肉類產(chǎn)品不會出現(xiàn)發(fā)干，發(fā)皺等現(xiàn)象，肉類品質(zhì)高，口感好。

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