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肉類加工設備廠家在線咨詢「在線咨詢」

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發(fā)布時間:2020-07-31 03:24  

山東華譽機械設備有限公司,是集科研、設計、制造、安裝、售后于一體的食品機械與整體冷庫設備生產企業(yè),生產的不銹鋼盤,冷凍盤等聞名全國,公司坐落于山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園。公司產品可根據客戶要求量身定做,從而滿足不同客戶群體的需求。

傳統的加工工藝,冷凍過程中食品表面溫度降低,細菌受到抑制,在解凍過程中食品同樣表面區(qū)域也是溫度升高的區(qū)域,由于花費的解凍時間長,此時細菌的繁殖重新開始,對于體積較大的物料,在還沒有完全解凍之前,表面就開始,從而加重原料的失重率。

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操作簡便,適用性強采用觸屏操作,PLC全程自動化微電腦控制,可以根據不同的凍品,設定不同的解凍程序,用戶根據解凍產品,選擇相應解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結合在一起,解凍程序停止后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài),可隨用隨取。

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成熟的加濕裝置經過多年的設計實踐經驗,解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣,實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到95%以上。解凍后的肉類產品不會出現發(fā)干,發(fā)皺等現象,肉類品質高,口感好。

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