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醇基燃料導(dǎo)熱鍋批發(fā)優(yōu)點(diǎn)
醇基燃料導(dǎo)熱鍋批發(fā)夾層內(nèi)傳熱介質(zhì)“導(dǎo)熱油”的特性: 安全性強(qiáng):具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn),降低了泄露起火的危險(xiǎn)程度,顯著提高運(yùn)行的安全性;對(duì)環(huán)境友好,對(duì)操作人員身體無(wú)損害。
經(jīng)濟(jì)性高:具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn),正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā),不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油,從而降低消耗,節(jié)約成本。
使用壽命長(zhǎng):熱氧化穩(wěn)定性好,能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成,有極長(zhǎng)使用壽命。
傳熱性好:比熱高,傳熱性能良好,操作溫度高達(dá)320攝氏度。
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醇基燃料導(dǎo)熱鍋批發(fā)通過(guò)電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?,將外膽和?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱,導(dǎo)熱油吸收熱量后,傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比,醇基燃料導(dǎo)熱鍋批發(fā)具有加熱效率高、節(jié)能、省時(shí)、不易結(jié)垢、使用方便等特點(diǎn),而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力,使用安全可靠。 醇基燃料導(dǎo)熱鍋批發(fā)采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流(又稱為渦流)的加熱原理進(jìn)行工作,即通過(guò)電子印制線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)鐵質(zhì)鍋具底部靠近爐面時(shí),鍋具即切割交變磁力線,而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。醇基燃料導(dǎo)熱鍋批發(fā)內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、大腸及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等。
醇基燃料導(dǎo)熱鍋批發(fā)加熱原理
醇基燃料導(dǎo)熱鍋批發(fā)采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流(又稱為渦流)的加熱原理進(jìn)行工作,即通過(guò)電子印制線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)鐵質(zhì)鍋具底部靠近爐面時(shí),鍋具即切割交變磁力線,而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。經(jīng)濟(jì)性高:具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn),正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā),不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油,從而降低消耗,節(jié)約成本。
蒸飯車的蒸汽機(jī)的水垢形成:水是蒸汽產(chǎn)生器必須的熱互換事情介質(zhì)。在天然界中的水分為軟水和硬水。雨水、雪水和天然凝結(jié)水等是軟水。河水、湖水、井水、地下水和泉水等都是硬水。自來(lái)水是上述硬水水源經(jīng)消毒凈化后的水,也屬于硬水。所謂的硬水是指含有鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類等礦物質(zhì)的水。產(chǎn)品具有造型美觀、大方,環(huán)保節(jié)能、實(shí)用性強(qiáng)等特點(diǎn),適用于各種商場(chǎng)、賓館、飯店、大專院校、單位、學(xué)校食堂等場(chǎng)所。