雪菜多功能炒制設(shè)備型號(hào)免費(fèi)咨詢 諸城市中潤機(jī)械

中潤行星攪拌炒鍋

設(shè)備簡介：

      采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜帷⒄羝榷喾N加熱形式，客戶可根據(jù)實(shí)際情況選擇。

電磁加熱：采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，節(jié)能環(huán)保，升溫速度快， 比普通電加熱節(jié)電，使用安全，能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，符合標(biāo)準(zhǔn)；

電加熱導(dǎo)熱油：采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，使物料加熱，熱，自動(dòng)控溫，加熱功率分檔可調(diào)。

燃?xì)饧訜幔菏褂霉?jié)能爐頭和自動(dòng)控制開關(guān)燃?xì)饨M合，自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率；自動(dòng)報(bào)警功能，使用更安全；自帶長明火結(jié)構(gòu)，減少操作時(shí)間。

蒸汽加熱：受熱面積大、熱、加熱均勻、傳熱系數(shù)低，能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度。

采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物充分混合，加熱均勻，提高熱量。

具有易于操作、工作、耗能低、使用壽命長、結(jié)構(gòu)緊湊、維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

行星攪拌炒鍋適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。

行星攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌徹底、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。

諸城市中潤機(jī)械有限公司，是一家專業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備、肉類加工設(shè)備的企業(yè)，公司建有完善的質(zhì)量保證體系和服務(wù)保證體系，產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。有這樣一種鍋，不僅可做蒸煮鍋，還可做炒制鍋，像豆?jié){、米粥、骨湯、餡料、炒菜，統(tǒng)統(tǒng)不在話下。主要產(chǎn)品有：夾層鍋、行星攪拌炒鍋、壓力蒸煮鍋、鹵煮鍋、浸糖鍋 、殺菌鍋等相關(guān)食品行業(yè)加工設(shè)備?？蓾M足外資企業(yè)、全資企業(yè)以及國內(nèi)外各大中小型企業(yè)的生產(chǎn)需求。公司注重提升員工素質(zhì)，擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，完善的售后體系。

全自動(dòng)電磁攪拌炒鍋

適應(yīng)范圍：

適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。（2）電加熱：導(dǎo)熱油可控溫，可調(diào)頻，加熱均勻（3）電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速。

參數(shù)說明

設(shè)備型號(hào)——根據(jù)產(chǎn)量的不同規(guī)格可從200L、300L、400L、500L、600L

攪拌方式——行星攪拌（特殊的傾斜攪拌方式攪拌徹底更均勻，360°無死角攪拌）

控制方式——手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)（根據(jù)價(jià)位的不同控制方式有所差別）

升降方式——液壓升降（目前先進(jìn)的升降方式，方便安全）

適用范圍——食品炒制、攪拌、翻炒（高粘度產(chǎn)品理想設(shè)備）

生產(chǎn)廠家——諸城市中潤機(jī)械有限公司（質(zhì)量可靠，優(yōu)良設(shè)備制作商）

產(chǎn)品特點(diǎn)

安全、簡潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。

中潤全自動(dòng)火鍋底料炒鍋，解決了底料廠家招工難的大問題，大家都知道火鍋底料品質(zhì)是由原料配比以及炒制工藝所決定的，炒制火鍋底料是一個(gè)漫長而又耗費(fèi)體力很大的工作，的火鍋底料炒制過程需要幾個(gè)小時(shí)，且底料容易糊鍋，所以需要人工在不停的翻動(dòng)，勞動(dòng)強(qiáng)度可想而知，所以招工難是目前工廠的遇到的很大問題且人工炒制效率低，人為因素造成底料品質(zhì)不穩(wěn)定等問題，現(xiàn)在好了使用中潤機(jī)械制造的現(xiàn)代化的火鍋底料炒鍋將這些問題得到了很好的解決。更加適用于各大火鍋餐飲店，中潤火鍋底料炒鍋會(huì)為您帶來更好的收益。