晉城能量棒生產(chǎn)設(shè)備誠(chéng)信企業(yè)推薦

什么是能量棒呢？

谷物棒(cerealsbar)是以燕麥、大米、玉米等谷 物為主要原料，采用高粘度糖漿粘合而成的片狀 、棒狀產(chǎn)品，除了主要原料谷物外，產(chǎn)品中也會(huì)添加堅(jiān)果仁、果干、糖果、巧克力等輔料。目前國(guó)內(nèi)市售谷物棒產(chǎn)品多為國(guó)外進(jìn)口，產(chǎn)品一般為單層形式，即以表面裝飾、底部支撐或整個(gè)包裹的方式添加了風(fēng)味涂 層，如巧克力涂層 、黃油一煉乳涂層等。谷物棒，高蛋白質(zhì)，高膳食纖維，食后飽腹感強(qiáng)，更為身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。

谷物棒在國(guó)外已有很長(zhǎng)的發(fā)展歷史，它曾經(jīng)一度是歐美國(guó)家普遍的早餐食品。谷物棒的營(yíng)養(yǎng)成分 雖然以碳水化合物為主，但是脂肪含量高，存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題。隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)飲食健康認(rèn)識(shí)的不斷增強(qiáng)，谷物棒 的定位逐漸由 早餐食品轉(zhuǎn)化為休閑食品。谷物棒產(chǎn)品的味道香 甜，口感酥脆，方便攜帶，受到很多人的青睞，至今仍然占據(jù)了很大一部分食品市場(chǎng)份額。生產(chǎn)方式上，糖果生產(chǎn)線需要增加產(chǎn)能，整個(gè)生產(chǎn)方式需要改進(jìn)來(lái)改變，傳統(tǒng)的方式是不可持續(xù)使用的，如慢節(jié)奏的生產(chǎn)加工方式將被淘汰，取而代之的是連續(xù)生產(chǎn)方式，在原有的基礎(chǔ)上，可以增加產(chǎn)能，獲得更多的市場(chǎng)價(jià)值，一個(gè)雖然改變是一個(gè)困難的時(shí)期。谷物棒產(chǎn)品雖然在國(guó)外發(fā)展很成熟，但近幾年才進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，目 前國(guó)內(nèi)市售產(chǎn)品種類還很少，產(chǎn) 品類型和口味較單 ，難以滿足消費(fèi)者對(duì)于健康休閑需求。

谷物棒設(shè)備谷物棒的制作

1、甄選原料，精心搭配。 

谷物棒按照“食物多樣化”的平衡膳食原則，嚴(yán)選7類15種原料，從谷類到豆類，從種子到果實(shí)，來(lái)源豐富，更從全球多地篩選原料，精心搭配而成。 

2、營(yíng)養(yǎng)多樣，飽腹感強(qiáng)。

 谷物棒，高蛋白質(zhì)，高膳食纖維，食后飽腹感強(qiáng)，更為身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。 看得見(jiàn)的好原料，看不見(jiàn)的多種營(yíng)養(yǎng)。谷物棒優(yōu)選蘊(yùn)含n-3不飽和脂肪酸的奇亞籽，以及被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FA0)稱為“全營(yíng)養(yǎng)食品”的藜麥等原料組合，營(yíng)養(yǎng)更多樣。企業(yè)只有在理清當(dāng)下行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與目標(biāo)的前提下，才能保障整個(gè)產(chǎn)業(yè)能夠按照科學(xué)、可持續(xù)的道路健康發(fā)展。 3、安全放心，方便美味。

 谷物棒采取非油炸的加工形式，采用10余道工序制作而成，設(shè)置多項(xiàng)安全指標(biāo)，進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，讓消費(fèi)者吃得放心。

谷物棒設(shè)備的構(gòu)成

     本著實(shí)用新式提出的一種新式的谷物棒設(shè)備，它主要由機(jī)體、刀架、傳動(dòng)件和出料門(mén)所構(gòu)成。其機(jī)體端蓋脫氣口呈長(zhǎng)方形口，機(jī)體外層選用不銹鋼資料制成，刀片和加強(qiáng)板組合選用中間單支點(diǎn)，緊固柔性銜接，加強(qiáng)板下部和兩邊焊合兩塊擋板，機(jī)體內(nèi)膽衫條為圓周軸向擺放呈內(nèi)正齒輪形。中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)估計(jì)，從2011年到2015年，中國(guó)食物加工和包裝機(jī)械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元，每年均勻增速維持在16%的水平。它具有布局合理、美觀、清潔、功耗小、、使用壽命長(zhǎng)、本錢(qián)低一級(jí)長(zhǎng)處。