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粉條冷庫設(shè)計常用指南【沂星制冷設(shè)備】

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發(fā)布時間:2020-12-13 14:37  







氣調(diào)庫

氣調(diào)庫又稱氣調(diào)貯藏是當(dāng)今先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在保鮮庫的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍;氣調(diào)庫內(nèi)儲藏的果蔬,出庫后先 從"休眠"狀態(tài)"",這使果蔬出庫后保鮮期(銷售貨架期)可延長是普通冷藏庫的 2~3 倍。氣調(diào)貯藏能在適宜低溫條件下,通過改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對濕度,大程度地創(chuàng)造果蔬貯藏環(huán)境,其效果表現(xiàn)在以下方面:氣調(diào)貯藏營造的低氧(一般氧含量為3%—5%)、適當(dāng)CO2濃度能有效地抑制呼吸作用,減少果蔬中營養(yǎng)物質(zhì)的損耗,同時抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生;清除貯藏環(huán)境氣體中的乙烯,以抑制其對果蔬的催熟作用,延緩后熟和衰老過程;增加環(huán)境氣體中的相對濕度,以降低果蔬的蒸騰作用,從而達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。


食品冷庫

食品冷庫用蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥、旁通調(diào)節(jié)閥、水量調(diào)節(jié)閥和低壓控制器來控制各種壓力。高溫庫蒸發(fā)器出口安裝蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥,保證了五個冷庫在各自所需的蒸發(fā)壓力下工作。當(dāng)五個冷庫內(nèi)只剩下一個冷庫未達到規(guī)定溫度值,而吸氣力降低到某一給定值,旁通閥自動打開,讓一部分高壓制冷劑蒸氣直接進入吸氣管,使吸氣壓力保持在給定值智商,避免了壓縮機出現(xiàn)不該有的啟停頻繁現(xiàn)象。在冷卻水進水管路上安裝水量調(diào)節(jié)閥,把冷凝壓力控制在所需的范圍內(nèi)。

低壓控制器控制吸氣壓力,有五個冷庫都達到規(guī)定溫度時,一旦吸氣壓力降至低壓給定值時,低壓控制器的觸點馬上斷開,切斷壓縮機電機電源,使壓縮機立即停車。


冷庫多少錢一平方

冷庫多少錢一平方或者一個冷庫多少錢,其實這都對冷庫缺乏了解而產(chǎn)生的誤區(qū),因為正確的冷庫造價不是按照多少錢一立方算的,應(yīng)該是依照庫體尺寸、根據(jù)客戶需求、給客戶配置適合的機組和厚度適用的冷庫板等等,而這些信息都是由客戶提供給我們的。

造價:冷庫的單位造價根據(jù)溫度要求、容積大小以及配置級別區(qū)別很大,一般來說,一座50~60立方(18~25平米)的高溫保險庫(0~4℃)造價在3萬~4萬之間,冷凍庫(-15~-18℃)造價在4萬~5萬。也確實是冷庫越大,單位造價就會越便宜,反之則會越貴。在這里我們選擇一個對比的來講一下,例如:一個20立方的冷庫市場價一般在3~4萬的樣子,每立方大概1400~2000元。假如按照一立方米多少錢來算,您要建一個1000立方冷庫,就需要140-200萬,這尺寸這價格很明顯貴的不真實。為什么冷庫不能按每平方、每立方多少錢來算呢?麻雀雖小,五臟俱全,您的冷庫再小,而保溫板,壓縮機,冷風(fēng)機一個都少不了。


冷庫安裝公司

1.公司的資質(zhì)

這點不用多說,在選擇之前,一定對冷庫安裝公司的資質(zhì)有一定的了解,要選擇正規(guī)的企業(yè),也不是說小型的冷庫建造商不行,一般來說,大公司的技術(shù),資質(zhì),實力,售后速度等都是要優(yōu)于小公司的。

2.公司的技術(shù)

二十年的老師傅和剛出山的小徒弟水平肯定不一樣,盡量選擇技術(shù)較好的公司。冷庫不是建好裝上設(shè)備就完事了,其中的門道有很多,大家在找制冷公司之前一定要查閱其相關(guān)資料。了解一下公司的技術(shù)水平。

3.公司的售后

冷庫行業(yè)的售后是至關(guān)重要的,冷庫不同于其他產(chǎn)品,冷庫一般是用來儲存貨物的,凍肉,水果,保鮮等等,一但出現(xiàn)問題,個人排查不了,冷庫的售后不及時,造成的損失就難以估量。所以,冷庫售后的問題,大家一定要慎之又慎。沒有售后或者售后很差的冷庫安裝公司。


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