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有機(jī)儲(chǔ)糧有害生物防治問(wèn)題突出

我國(guó)糧食產(chǎn)后及儲(chǔ)糧損失率達(dá)8%~10%，每年因儲(chǔ)糧有害生物造成的糧食損失約為0.2%，經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)10多億元。隨著我國(guó)水稻、小麥、大豆、高粱等有機(jī)糧食作物種植面積的快速增長(zhǎng)，有機(jī)糧食生產(chǎn)成為我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要組成之一，有機(jī)糧食的儲(chǔ)藏?cái)?shù)量不斷增加，有機(jī)儲(chǔ)糧有害生物防治問(wèn)題突出，且有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于有害生物防治投入品有嚴(yán)格限制，因此，解決有機(jī)糧食儲(chǔ)藏期間有害生物的控制問(wèn)題對(duì)有機(jī)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大。

我國(guó)有機(jī)糧食生產(chǎn)與認(rèn)證現(xiàn)狀

我國(guó)有機(jī)糧食生產(chǎn)與認(rèn)證現(xiàn)狀截至2014年12月31日，我國(guó)按照中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的有機(jī)糧食種植面積為112.4萬(wàn)公頃，其中排在前兩位的為谷物、豆類與其油料作物。2014年，我國(guó)有機(jī)谷物認(rèn)證面積56.6萬(wàn)公頃，發(fā)放有機(jī)證書(shū)2783張，總產(chǎn)量為319.7萬(wàn)噸，生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量排在前四位的是水稻、小麥、玉米和高粱；有機(jī)油料作物認(rèn)證面積23.1萬(wàn)公頃，發(fā)放證書(shū)586張，總產(chǎn)量為51.6萬(wàn)噸，生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量排在前兩位的是大豆和花生。

有害生物習(xí)性及控制方法糧食倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中有害生物防治的基本方針是“預(yù)防為主，綜合防治”。針對(duì)儲(chǔ)糧有害生物的生活習(xí)性，對(duì)未受有害生物侵染的糧食采取積極的防范措施，防止有害生物侵入糧食進(jìn)行繁殖和危害。儲(chǔ)糧有害生物的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖需要一定的溫度、濕度和空氣條件，設(shè)計(jì)糧食倉(cāng)儲(chǔ)方式要充分利用和改變這３種因素，營(yíng)造有害生物不宜生存的環(huán)境，或是直接促使其，從而達(dá)到抑制有害生物、保護(hù)儲(chǔ)糧的目的。對(duì)于有機(jī)糧食的倉(cāng)儲(chǔ)，還要同時(shí)考慮儲(chǔ)藏方式和防范措施的有機(jī)符合性。

我國(guó)惰性粉儲(chǔ)糧技術(shù)和施藥裝備都處于探究階段

4惰性粉儲(chǔ)糧技術(shù)惰性粉儲(chǔ)糧技術(shù)是一種防糧結(jié)塊、殺蟲(chóng)的儲(chǔ)糧新技術(shù)，可損壞害蟲(chóng)節(jié)間膜，使其失水而亡。惰性粉的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，呈粉末狀，是一種新型物理糧食保護(hù)劑，并且具有無(wú)殘留、無(wú)環(huán)境污染且低毒等優(yōu)點(diǎn)，完全符合我國(guó)安全、綠色儲(chǔ)藏的發(fā)展方向。常用的惰性粉如沸石粉、草木灰、礱糠灰、硅藻土、高嶺土和磷酸三鈣等。目前，我國(guó)惰性粉儲(chǔ)糧技術(shù)和施藥裝備都還處于探究階段，因此，我國(guó)若要大量推廣這項(xiàng)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，還需要針對(duì)其影響后果、作業(yè)設(shè)備和條件進(jìn)行大量研究，開(kāi)發(fā)出適用于我國(guó)儲(chǔ)糧特點(diǎn)的工藝技術(shù)。