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黃燜雞米飯,作為餐飲業(yè)的新興項(xiàng)目,一經(jīng)推出一夜間便在齊魯大地遍地開花,快餐業(yè)一直是餐飲行業(yè)的黃金首1選,米飯也已經(jīng)成為大江南北普遍的餐飲主食,所以該搭配對(duì)于全國(guó)快餐飲食行業(yè)是一個(gè)非常大的驚喜。
黃燜雞米飯有著較為合理的營(yíng)養(yǎng)和膳食搭配,口味上更符合中國(guó)大眾的飲食習(xí)慣;在配方、選料、制作、口感上秉承傳統(tǒng)并大膽改進(jìn),使惠欣源黃燜雞米飯更符合現(xiàn)代人的口感,借此形成惠欣源獨(dú)特的品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力,讓消費(fèi)者從黃燜雞米飯中找到新的感覺。
黃燜雞米飯四大優(yōu)勢(shì)讓你創(chuàng)業(yè)路上高枕無憂:
雞肉嫩滑多汁,滋味和香味燒入雞肉內(nèi)部,口感鮮嫩透味,香味濃郁。清涼不黏膩,上色均勻,就餐的整個(gè)過程雞塊始終在煲內(nèi)沸騰,香氣裊裊,氛圍突出,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)1佳狀態(tài),再也沒有什么比黃燜雞米飯更適合搭配米飯食用的了。
三汁燜鍋采用高科技環(huán)保型鈦金鋼不銹鍋,用特1制三汁:醬汁、海鮮汁、番茄汁燜制各種美味食品,原材料的選擇與原料之間的搭配,經(jīng)科學(xué)論證,充分達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的效果。配有咸鮮、麻辣、香辣等多種口味。食用燜鍋的同時(shí)還可以加入特1制的鮮湯涮吃多種食品,如肉類、菌類,蔬菜等。2、放入腌制好的1斤雞肉,再加入200克的清水,加蓋燒制2分鐘。
調(diào)制醬汁需要準(zhǔn)備:海鮮醬 蠔油,番茄醬,紅酒,甜面醬(比例應(yīng)該是2:2:1:1:1)
以上材料全部加在一起攪拌均勻成醬汁,另取一鍋,加適量清水和白糖,熬至糖熔化后,加入蜂蜜,繼續(xù)熬煮,開鍋后加入所有醬汁,然后熬到醬汁變得黏稠為止。關(guān)火,放涼待用。獨(dú)門密制醬汁便大功告成~
醬料代加工廠家分析洋蔥可以有效的把體內(nèi)的毒1素排出體外,對(duì)于恢復(fù)內(nèi)臟干凈有一定的功效,對(duì)于中老年人來說,更是要在生活中食用一些洋蔥,通過吃洋蔥能保健好身體,避免毒1素過多,影響到身體的調(diào)節(jié)。
洋蔥醬經(jīng)恒溫炒至而成,10斤鮮洋蔥濃縮一斤,充分保留了洋蔥的營(yíng)養(yǎng)精華。搭配杏鮑菇,牛肉增加口感。洋蔥去味處理,沒有洋蔥刺激性味道。清理血液,排除毒1素,去除身體油膩,就選晶榮洋蔥醬,季節(jié)交替防感1冒,增加抵抗力,補(bǔ)充鈣質(zhì)就選晶榮洋蔥醬。
拌面拌飯:每天一勺洋蔥醬 煎餅,饅頭
醬料代加工廠家分析碎辣椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 辣椒含有維生素B、維生素C、維生素P、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣、辣椒素、二氫辣椒素等多種成分,尤其是維生素C的含量很高,在蔬菜中,每100克辣椒中就含維生素C 105毫克。用于凋味的干辣椒中還含有豐富的維生素A。紅椒遠(yuǎn)比青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。2、燒鍋,倒油,油要多,先下蒜末、蔥末、辣椒末炒香,將混合料倒入鍋中,用小火,用鍋鏟慢慢推勻即可。與青椒相比,紅椒中的維生素C多0.8倍,胡蘿卜素多3倍。