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武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
但國外一些學(xué)者對細菌產(chǎn)生L-半胱氨酸的酶系和調(diào)控基因進行了研究,試圖以突變株或工程菌株進行發(fā)酵生產(chǎn)L-半胱氨酸
用酶法合成有用物質(zhì),多為比較昂貴的精細化工產(chǎn)品,合成產(chǎn)物的很大特點是具有光學(xué)活性,而且工藝簡單,是化學(xué)合成法所的。近年來,以微生物為酶源,采用酶法制備氨基酸的技術(shù)有了快速的發(fā)展。
(1)利用多聚酶鏈反應(yīng)(PCR)技術(shù),改造目的基因,使基因產(chǎn)物的活力增加;(2)使用強啟動子或獨立啟動子增強目的基因的轉(zhuǎn)錄數(shù);(3)把目的基因到更容易獲得產(chǎn)物的標準菌株或其它菌株中,例如,把目的基因轉(zhuǎn)入對底物的耐受性增強或者對產(chǎn)物的反饋抑制具有抗性的菌株;然而,對于AtPRMT5參與mRNA前體加工的分子機制的認識還非常有限。(4)有利于目的基因轉(zhuǎn)錄的基因或缺失抑制基因。
可以從雞蛋和牛奶等乳制品獲得L-半胱氨酸。凝乳和干酪等產(chǎn)品也是良好的來源。純酸奶和乳清蛋白產(chǎn)品還提供一種自然形式半胱氨酸。洋蔥,大蒜,西蘭花是含半胱氨酸的其中一部分蔬菜,是提升體內(nèi)半胱氨酸水平的良好來源。