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發(fā)布時間:2020-08-07 09:43  






倉庫蟲害防治都是各國糧食安全的重要工作

例如在中非洲,豆象甲曾經(jīng)導致某倉庫的(干)豇豆庫存重量在半年里降低了四成,在一年里降低了九成(數(shù)據(jù)來自多年前看過的《植物蟲害防治手冊》,忘記是哪家出版社的了)。直到今天,倉庫蟲害防治都是各國糧食安全的重要工作。解決方法從油料拌糧(比如豆類使用花生油拌勻涂抹可以防止豆象甲災害)、紫外線捕到噴灑殺蟲劑、γ輻射殺滅等無奇不有,但幾乎都有弱點。這方面我知道的不是太多,期待大佬補充。而鼠害呢,我更沒有資格討論了。返潮是一個比較容易解決的問題。


冷凍干燥技術、真空保存技術的出現(xiàn)和各種劑、防腐劑的使用

冷凍干燥技術、真空保存技術的出現(xiàn)和各種劑、防腐劑的使用使得(特種食品中的)蔬菜的保質期又延長了。不過,當今蔬菜的主流大規(guī)模儲存方式仍然是低溫倉儲。也就是說,和題主家的冰箱差別不大。大規(guī)模的特種儲藏方式(我指一年以上的)意義不大,因為我國蔬菜一年四季都有產(chǎn)出(基本在津京冀地區(qū),大棚里冬天還能種植一些種類的蔬菜),而且現(xiàn)在運輸成本遠比以前低了,我們不是必須要靠秋天囤積的蔬菜過冬。


糧食安全儲藏的基本條件

糧食安全儲藏的基本條件糧食的安全儲藏基本條件是:(1)良好的糧質。即糧食籽粒要飽滿,破損粒少;糧食干凈,雜質少;糧食干燥,含水量低;糧食中沒有害蟲。(2)性能良好的糧倉。儲藏糧食的糧倉或裝具要具有良好的密封、隔熱、防潮和防鼠性能。(3)整潔的儲糧環(huán)境。放置糧倉的房間要保持整潔的環(huán)境,屋內不堆放雜物,地面不留散落的糧食,屋頂不漏水,地坪不返潮,屋內通風及干燥條件良好。達到以上三條儲糧的基本條件,結合平時的日常管理就可以保證糧食的安全儲藏。


風力揚谷機和各種篩具使二者分離

后者常在潮濕的收獲季節(jié)或晚秋收獲時采用。主要的烘干設備有塔式烘干機、流化烘干機、輥筒烘干機、太陽能干燥機和微波干燥機等。②清理。即清除在收割、脫粒、翻曬過程中混入的各種雜質。雜質影響糧食的純凈度,而有機雜質一般由于帶菌多、吸濕能力大,還是引起糧食發(fā)熱、霉變和生蟲的重要因素。清除的主要辦法是利用糧粒與雜質在顆粒的大小、形狀、比重和氣體動力學性質等方面的差異,應用風力揚谷機和各種篩具使二者分離。入庫糧食的含雜量一般應低于1.5%。


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