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蒸快廚業(yè)蒸柜的使用注意事項及保養(yǎng)方法

浮球閥 作用自動進水，應注意蒸飯車外接的水閥應處于常開狀態(tài)應經(jīng)常按下浮球觀察來水流量是否暢通，以防進水孔堵塞導致缺水燒壞電熱管。

每天放底水及定期清垢 使用電熱蒸飯車是在每天下班前應打開底部排水閥放清底水，如遇結垢可用5℅得檸檬酸溶液注入水箱內，加熱煮沸15分鐘，浸泡1小時，再煮沸15分鐘后，清除睡夠，放清底水，注入清水清洗幾次即可。

開門時注意蒸汽，以防燙。

器具不得用噴水管清洗，以防濺濕電器造成漏電。

燃氣三門海鮮蒸柜產(chǎn)品知識和故障維修燃氣三門海鮮蒸柜是廚房工程中的商用廚房設備。采用不銹鋼堅固耐用外殼，造型時尚。采用整體內膽、外圍發(fā)泡，結構緊湊、保溫性能好，提率。搭配組合其他商用灶具，烹制數(shù)量較大的菜肴。適用于、和人工煤氣等各種燃氣。

性能特點

1、結構：采用食品級不銹鋼材質。水箱采用自動進水、補水裝置。

2、工作：全自動離子探火，操作方便，三只蒸箱采用三段定時報警器，根據(jù)需要可分別設定工作時間。

3、節(jié)能：比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗，比傳統(tǒng)爐具節(jié)能50%以上。

4、環(huán)保：靜音設計，氮氧化物和含量低于國家指標。

5、安全：自動熄火保護，安全可靠。

節(jié)能蒸飯柜的運用：

1.先翻開自來水開關，浮球閥會自動控制水箱的水位。

2.翻開氣源，將火力調理旋鈕至（大）處。

3.將焚燒開戰(zhàn)開至（開）處，蒸飯車自動打火點著，根據(jù)需要可將（火力調理）開關旋至相應方位。

蒸飯柜有什么特點

1. 時刻顯現(xiàn)調理與操控，解您守時的煩惱。

2. 溫度顯現(xiàn)調理輸出操控，柜內溫度一目了然，可避免溫度過高形成食物養(yǎng)分成份丟失。

3. 恒溫溫度顯現(xiàn)，調理與操控，24小時恒溫保溫，隨時可取，免除您等的煩惱。