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如果你不知道物料是否發(fā)酵完成,可以看看它的顏色,發(fā)酵玉米芯是黃白色的,有酒香味,質(zhì)地柔然,疏松且濕潤。發(fā)酵不太好的呈黃褐色和暗褐色,稍微有一點點的酒味,柔然但是有點干。發(fā)酵失敗的玉米芯就成了黑褐色,干燥松散或者粘連結(jié)塊還有臭味。通過以上方法,就可以判斷你的玉米芯飼料是否發(fā)酵成功。
要記得,只有發(fā)酵成功的才能用來飼喂動物,次飼喂的時候呢,要由少到多,或者可以和精料及其他飼料摻喂,如果出現(xiàn)腹瀉,可減少喂量或暫停一段時間再喂。
收割好的原料應(yīng)及時運送到青貯現(xiàn)場予以青貯。青貯原料的切短青貯原料在青貯前均應(yīng)切短肉羊用青貯原料應(yīng)切短為3~5厘米,以于青貯時的壓實和青貯后肉羊的采食利用。調(diào)整青貯原料的含水量一般測定青貯原料水分含量的簡易方法是用手捏青貯原料,以指間水濕不滴水為宜。玉米秸稈為什么要先發(fā)酵再飼喂
玉米秸稈做飼料,為什么要經(jīng)過發(fā)酵處理之后再進行飼喂?玉米秸稈內(nèi)含有可消化物質(zhì)35%~50%,粗蛋白質(zhì)含量2%~4%,是無糧型飼料資源中較為理想的一部分。
現(xiàn)如今的牲畜飼料,不再是單一的某種,也不再是日常居民的泔水。玉米秸稈、小麥秸稈、麥麩、酒糟等經(jīng)過發(fā)酵劑發(fā)酵過后,都以成為主流飼料來源。而且用金寶貝發(fā)酵劑發(fā)酵過后的飼料混合喂養(yǎng),讓牲畜混合補充各種營養(yǎng)。從成本、適口性、發(fā)酵時間考慮,玉米秸稈、稻谷、麥麩、小麥秸稈等農(nóng)作物成為主流飼料來源。
一、玉米秸稈
玉米秸玉米秸分為收獲籽實后的黃玉米秸(或干玉米秸)和青刈玉米秸(籽實未成熟即行青刈)。青刈玉米秸的營養(yǎng)價值高于黃玉米秸,青嫩多汁,適口性好,胡蘿卜素含量較多??汕辔?、青貯和曬制干草,供冬春季飼喂。生長期短的春播玉米秸稈比生長期長的玉米秸稈的粗纖維含量少,易消化。同一株玉米,上部比下部的營養(yǎng)價值高,玉米秸稈的營養(yǎng)價值又稍優(yōu)于玉米芯。
1.用酶使秸稈發(fā)酵:各種的淀粉酶、纖維素酶、半纖維素酶等。
2.用活性菌使秸稈發(fā)酵:各種的乳酸菌、白腐菌、青霉菌、枯草、酵母菌等。
3.用酶和菌共同作用使秸稈發(fā)酵。
從目前的研究成果來看,玉米秸稈發(fā)酵飼料喂豬和其它單胃動物,發(fā)酵技術(shù)還沒有過關(guān)。因此只能在豬的配合飼料中使用適當(dāng)比例的玉米秸稈發(fā)酵飼料來替代部分精料,可以起到節(jié)省成本的作用。即使將來發(fā)酵技術(shù)過關(guān)了,動物的飼料仍需考慮營養(yǎng),所以也只能適當(dāng)提高其在飼料中的使用比例。