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安全水的定義：水對(duì)人體的影響是非常重要。隨著人類的逐漸發(fā)展和工業(yè)的發(fā)達(dá)，人類對(duì)大自然破壞越來(lái)越大了。所以安全飲用水受到了挑戰(zhàn)。世界衛(wèi)生組織對(duì)飲用水安全的定義為：按人的平均壽命70歲每人每天飲用2升水計(jì)算，因飲水兒患病的風(fēng)險(xiǎn)要低于百萬(wàn)分之一，即100萬(wàn)人中僅有1人因飲水而致病。用水慢不妨“大換小”普通家庭應(yīng)該根據(jù)家人的飲水量選擇適合的桶裝水產(chǎn)品，如果在一兩個(gè)星期內(nèi)喝不完一桶標(biāo)準(zhǔn)(18。

健康水的定義：何為健康水的爭(zhēng)論很多，但是記住一條，對(duì)食物而言，越是天然的，往往越有益人體健康。

人體如何吸收水：與一般食物的消化吸收不同，水進(jìn)入消化系統(tǒng)后，大部分被小l腸和大腸直接吸收，通過(guò)腸黏膜吸收至腸道毛細(xì)血l管或淋巴管，成為血液的 一部分。人體內(nèi)水分的質(zhì)量可以說(shuō)直接由飲用的水的質(zhì)量決定。