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用微波對(duì)黃酒、醬油等調(diào)味品進(jìn)行殺菌,不僅殺菌效果好,而且成本低于常規(guī)殺菌方法。有研究者對(duì)啤酒采用中高功率殺菌后,菌落總數(shù)小于14個(gè)/mL,大腸菌群未檢出,符合國(guó)標(biāo)GB4927-85的要求。微波還可以對(duì)高粘度液體食品進(jìn)行殺菌處理。
張仲欣,趙振峰通過(guò)對(duì)牛乳進(jìn)行加熱殺菌,發(fā)現(xiàn)牛乳的微波加熱殺菌比水浴加熱殺菌等殺菌方式對(duì)牛乳造成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失要小。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
自從第二次世界戰(zhàn)之后,各國(guó)逐漸將精力集中到經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展層面,微波技術(shù)的應(yīng)用得到了進(jìn)一步的發(fā)展,在之后的幾十年當(dāng)中微波技術(shù)的應(yīng)用更加細(xì)化,并逐漸形成了射電氣象、射電天文等一系列微波子學(xué)科。
在進(jìn)入到21世紀(jì)之后,由于微波技術(shù)固體器件的進(jìn)一步發(fā)展,微波技術(shù)逐漸朝著定向與小型化的方向不斷發(fā)展,同時(shí)應(yīng)用領(lǐng)域也得到了進(jìn)一步的拓展,同時(shí)隨著芯片體積的進(jìn)一步縮小,現(xiàn)階段微波單片已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)真正的集成化。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
微波技術(shù)發(fā)展新趨向
電子科技的發(fā)展與它的應(yīng)用之間存在著強(qiáng)烈的伴生關(guān)系。新學(xué)科的誕生和崛起,都可能實(shí)現(xiàn)過(guò)去認(rèn)為不可能或不現(xiàn)實(shí)的應(yīng)用;相反,現(xiàn)有應(yīng)用的提出和發(fā)展又可賦予新學(xué)科以新的生命力,并推動(dòng)相關(guān)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。
1、毫米波技術(shù)
毫米波在通信、雷達(dá)、制導(dǎo)、遙感技術(shù)、射電天文學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)和波譜學(xué)方面都有重大的意義。利用大氣窗口的毫米波頻率可實(shí)現(xiàn)大容量的星-地面通信或地面中繼通信。利用毫米波天線(xiàn)的窄波束和低旁瓣性能可實(shí)現(xiàn)低仰角精密跟蹤雷達(dá)和成像雷達(dá)。
在遠(yuǎn)程導(dǎo)dan或航天器重返大氣層時(shí),需采用能順利穿透等離子體的毫米波實(shí)現(xiàn)通信和制導(dǎo)。高分辨率的毫米波輻射計(jì)適用于氣象參數(shù)的遙感。用毫米波和亞毫米波的射電天文望遠(yuǎn)鏡探測(cè)宇宙空間的輻射波譜可以推斷星際物質(zhì)的成分。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制