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如今,南京·老門東招牌美食廟東排骨正式登!陸!西安!金輝·環(huán)球廣場!光是看著這些圖片就控制不住口水飛流!南京排骨界扛把子,廟東排骨前不久到了惠州,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)開了五店,然而勢頭絲毫不減,又有新店開張。選自精選仔排,經(jīng)28種香料真空腌制,牢牢鎖住了香料與肉汁美味的排骨,裹上少許生粉漿,定時定溫進行炸制。嚴(yán)選的食材,講究的做法讓出鍋后的排骨外酥里嫩,表面金黃,內(nèi)里鮮嫩多汁,并且香料和油脂混合的香味在口腔中散開,讓人回味無窮。
每個城市都有一條歸于自己的老街,這里承載著當(dāng)?shù)厝说幕叵?,無論是美食、文明在這個地方你都能看見本土的東西!
而這家來自南京老東門的網(wǎng)紅小吃——廟東排骨,就讓許多肉食者們騎虎難下!短短三年時刻,便在全國開到了70家門店。
廟東排骨的老板用了7年時間,陸續(xù)游歷全國30多個城市,遍嘗了100多種各地風(fēng)味小吃,終決定以炸肉為主,排骨主打,將平凡的炸肉在平凡的熱油里翻滾出不一樣的味道。