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古代酒器
尊，是古代酒器的通稱(chēng)，作為專(zhuān)名是一種盛酒器，敞口，高頸，圈足。尊上常飾有動(dòng)物形象。壺，是一種長(zhǎng)頸、大腹、圓足的盛酒器，不僅裝酒，還能裝水，故后代用“簞食壺漿”指犒勞軍旅。彝、卣（you）、纍（lei）、缶（fou），都是形狀不一的盛酒器。爵，古代飲酒器的總稱(chēng)，作為專(zhuān)名是用來(lái)溫酒的，下有三足，可升火溫酒。角，口呈兩尖角形的飲酒器。?。╣ong），是一種盛酒、飲酒兼用的器具，像一只橫放的牛角，長(zhǎng)方圈足，有蓋，多作獸形，觥常被用作罰酒，歐陽(yáng)修《醉翁亭記》中有這樣的描述：“射者中，奕者勝，觥籌交錯(cuò)，起坐而喧嘩者，眾賓歡也。酒瓶的收藏對(duì)很多收藏愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，收藏一方面是一種投資方式，另一方面也帶給收藏愛(ài)好者文化和內(nèi)涵的享受?！北?，橢圓形，是用來(lái)盛羹湯、酒、水的器物。杯的質(zhì)料有玉、銅、銀、瓷器，小杯為盞、盅。卮，也是一種盛酒器，《鴻門(mén)宴》中有“卮酒安足辭”之句。

工藝玻璃酒瓶中運(yùn)用數(shù)量多受期待的非圓形酒瓶莫屬，它們的橫截面是圓的。這種瓶型受期待是由于它的強(qiáng)度與耐性都很高。還有較為常見(jiàn)的一種類(lèi)型是截面為橢圓的橢圓形酒瓶，這種酒瓶的缺陷是容量稍小，但因其外型很有特色，所以也很受用戶(hù)的喜歡。曲線(xiàn)形玻璃酒瓶。其截面雖也為圓形，但在高度方向卻為曲線(xiàn)，有內(nèi)凹和外凸兩種，如花瓶式、葫蘆式等，方式新穎，很受用戶(hù)期待，比方：可口可樂(lè)的曲線(xiàn)瓶，已經(jīng)成為一個(gè)經(jīng)典，并且為可口可樂(lè)的開(kāi)展做出了不小奉獻(xiàn)。還有一種方形酒瓶。企業(yè)需要在成長(zhǎng)中生存，這種成長(zhǎng)包含了企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)等因素。瓶身截面為方形，這種瓶運(yùn)用要少于其他形狀，由于其容量不大并且制作艱難。別的方形瓶不容易手握，不小心還會(huì)形成脫手。

干紅葡萄酒、甜白葡萄酒……葡萄酒的種類(lèi)千差萬(wàn)別，可你是否注意到不同類(lèi)型的葡萄酒所用的酒瓶也不同？其實(shí)酒瓶可以傳達(dá)給我們?cè)S多信息，從它的形狀、大小甚至顏色我們就可以判斷出酒的產(chǎn)地、成分甚至釀酒風(fēng)格。

也稱(chēng)克萊爾特瓶，其瓶直、肩寬、瓶頸短。波爾多瓶是以法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多來(lái)命名的。波爾多的葡萄酒通常用赤霞珠和梅洛進(jìn)行混釀而成。酒瓶的材質(zhì)越來(lái)越多元化，有鍍金，鍍銅，鐵，錫，不銹鋼，陶，紫砂，瓷，木頭，竹子，玻璃，牛角，膠木等。所以如果你看到一瓶葡萄酒用的是波爾多瓶，可以大致猜測(cè)它里面的葡萄酒應(yīng)該是用赤霞珠、梅洛等葡萄品種來(lái)釀造的。