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這種新型的電烤鴨爐不僅質(zhì)量問(wèn)題可以充分的保障,而且它還是環(huán)保無(wú)污染的?,F(xiàn)在我國(guó)對(duì)環(huán)境污染的問(wèn)題越來(lái)越重視,正在封查高度污染環(huán)境的廠家和企業(yè)。而這種新型的烤鴨爐完全符合了環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn),因此一度占領(lǐng)了市場(chǎng)中的主導(dǎo)地位。它更是憑借著自身一系列的功能和標(biāo)準(zhǔn)為應(yīng)用企業(yè)贏得了不小的利潤(rùn)。受到了他們的一致贊賞。
理念的缺失
理念的缺失既有普遍性,也有一定的地域性。所謂普遍性是指我國(guó)家電行業(yè)的缺乏先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和整體的發(fā)展思路。無(wú)論是國(guó)有大品牌還是那些民營(yíng)的中小品牌,大家只是把競(jìng)爭(zhēng)停留在價(jià)格上,缺乏在技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品價(jià)值的追求。產(chǎn)品不是只有外觀和功能,內(nèi)涵才是價(jià)值的體現(xiàn)。如果只為了做產(chǎn)品而做產(chǎn)品,是沒有大發(fā)展的。同樣,理念的地域性也在一些行業(yè)有特殊的意義。早生產(chǎn)煙灶的是廣東企業(yè),他們?cè)谙腩櫩屯其N的時(shí)候只是告訴人家價(jià)格的低廉,忽視了市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)的需求。同樣的道理,櫥柜企業(yè)在選擇國(guó)外產(chǎn)品的時(shí)候可以有豐厚的利潤(rùn),而國(guó)產(chǎn)品牌的利潤(rùn)微薄,這也是櫥柜企業(yè)選擇國(guó)外產(chǎn)品放棄國(guó)有品牌的原因。
烤鴨爐烤出的鴨子可以就這樣啃著吃嗎
可以的,烤鴨烤出來(lái)就是熟的,可以直接吃,但是烤鴨是沒有任何味道的,直接食用有點(diǎn)難以食用,所以是配合醬、蔥等配菜一同食用。
烤鴨歷史悠久,起源于中國(guó)南北朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。北京烤鴨則始于明朝南京,是具有世界聲譽(yù)的漢族菜式,深受各國(guó)人民喜愛。用料為肉食鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,清末年間廣州沫沫烤鴨,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而中外。
實(shí)用新型為一種烤制家禽、家畜等肉食品的裝置?,F(xiàn)有烤爐的缺點(diǎn)是會(huì)產(chǎn)生濃煙污染食品和環(huán)境,爐內(nèi)空間利用率低等。本烤鴨爐結(jié)構(gòu)是一帶支撐腳的豎立爐筒蓋有爐蓋,爐筒下底的中部開有外圍帶凸緣的通洞,一小火爐放入所說(shuō)的通洞內(nèi),小火爐的上部在爐筒內(nèi)而風(fēng)口伸出爐筒下底外,爐筒下部有排油管。使用時(shí),小火爐生著木炭火后再放入。把要烤制的食物用鉤子懸掛于爐筒上部沿內(nèi)壁所設(shè)的環(huán)圈上。優(yōu)點(diǎn)是無(wú)污染、熱效率和生產(chǎn)率高、烤制質(zhì)量好,使用方便。權(quán)利要求一種烤鴨爐,其特征在于:一帶支撐腳的豎立爐筒的上部敞口蓋有爐蓋,爐筒下底的中部開有外圍帶凸緣的通洞,一上部敞口、中部設(shè)有水平放置的爐蔑、下部有進(jìn)風(fēng)口的小火爐放入所說(shuō)的通洞內(nèi),小火爐的上部敞口在爐筒內(nèi)而小火爐的風(fēng)口伸出爐筒下底外,爐筒下部稍低于所說(shuō)凸緣處設(shè)有排油管,爐筒外圍有保溫層。