【廣告】
脫水蔬菜前處理設備自動化蘑菇漂燙機芹菜清洗機木耳清洗機
蓮藕漂燙機
該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。
設備介紹:
該設備采用電能或蒸汽為能源,是根據(jù)熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的,可對不同規(guī)格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制,漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。
醬菜清洗漂燙設備果蔬深加工海產品蒸煮機
醬菜清洗漂燙設備 果蔬深加工海產品蒸煮機
蔬菜(預煮)漂燙殺青連續(xù)脫水流水線,采用優(yōu)zhi US304不銹鋼制作,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定;該機運行平穩(wěn),不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),減少了勞動力。
該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
蒸煮漂燙流水線,蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定;該機運行平穩(wěn),噪音低、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng);水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。
適用范圍:
主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風干等設備。