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乳化油配完后漂油的原因
乳化油的穩(wěn)定性是通過(guò)一定濃度的乳化劑和穩(wěn)定劑通過(guò)一定的工藝來(lái)實(shí)現(xiàn)的。乳狀液中的類油物質(zhì)雖然具有較大的比表面積,但由于乳化劑和穩(wěn)定劑的存在,乳液本身是相對(duì)穩(wěn)定的。但是,如果用含水工質(zhì)稀釋或加入乳化油體系,會(huì)破壞乳化油的穩(wěn)定環(huán)境。在新的環(huán)境下,乳化油極易破乳上浮。
一般情況下,工作液系統(tǒng)的消泡系統(tǒng)含有鹽、醇、酸、堿等有機(jī)和無(wú)機(jī)物。這些物質(zhì)一般具有破乳作用。在乳化介質(zhì)中加入少量的油,乳化油完全處于一個(gè)全新的、不同的環(huán)境中。如果這些消泡劑是普通的乳化液,而這些乳化劑是不適宜破膠的,那么這些消泡劑都是不適合破膠的。
乳化油老化的因素
影響乳化油老化的現(xiàn)象主要有6種因素:
1、 和溫度有關(guān)。
溫度較高時(shí),銅皂的生成量增加,儲(chǔ)液罐的使用壽命縮短。
2、 取決于濃度。
乳狀液的濃度值可以用兩種方法測(cè)量:通過(guò)化學(xué)裂解試驗(yàn)分離出油和水,從而確定乳狀液中潤(rùn)滑劑組分的濃度值。
3、與pH值有關(guān)
PH值是乳液PH值的反映。pH值范圍為8.0~9.0。如果pH值高于9.5,會(huì)增強(qiáng)清凈性,降低潤(rùn)滑性;如果pH值低于7.5,則會(huì)分解足量的油,污染機(jī)器,降低過(guò)濾能力。
4、與導(dǎo)電性有關(guān)。
隨著乳狀液使用壽命的延長(zhǎng),導(dǎo)電率也隨之增加。電導(dǎo)率的巨大變化可以作為系統(tǒng)老化的一個(gè)指標(biāo)。
5、與總銅有關(guān)。
總銅是用原子吸收光譜法或電感耦合等離子體儀測(cè)定乳狀液中銅含量的方法。它含有懸浮液中的銅和銅與潤(rùn)滑劑反應(yīng)形成的化合物。此參數(shù)還用于定義系統(tǒng)的老化率。通過(guò)充分過(guò)濾乳化液,總銅可保持在相對(duì)較低的水平,從而提高潤(rùn)滑油的性能??傘~含量的顯著變化意味著諸如過(guò)濾、模具劃傷或?qū)л嗕摻z磨損等問(wèn)題。
乳化油與一般混合油有什么區(qū)別?
乳化油與一般混合油的區(qū)別?
1、脂肪酸組成更平衡;
2、乳化油不易氧化酸敗,而混合油一般氧化程度較高,其氧化產(chǎn)物對(duì)動(dòng)物會(huì)造成傷害;
3、安全性好,表現(xiàn)在:前者微生物含量低;乳化油完全由植物油組成,而混合油中一般含有動(dòng)物油(特別是牛油。因涉及生物安全性,牛羊油在歐美已禁止使用);食品工業(yè)廢棄的混合油中通常還含有高溫產(chǎn)生的致癌物質(zhì);
4、混合油中游離脂肪酸含量較高;
5、混合油來(lái)源不太穩(wěn)定。