燒烤培訓(xùn)收費(fèi)包學(xué)包會(huì) 老兵餐飲培訓(xùn)

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下面為您介紹燒烤配料

主要是用來(lái)燒烤肉串，雞翅，豬排，羊排，牛排，烤雞，烤鴨，以及蔬菜等產(chǎn)品。燒烤配料主要是有很多種天然香辛料經(jīng)多種工藝精細(xì)加工而成，加工成的燒烤配料可以是大型的食品加工企業(yè)或者廣大家庭進(jìn)行操作。不論是食品加工企業(yè)，還是個(gè)人，拿到這種腌料以后可以按照工藝將自己想要加工的肉類(lèi)或蔬菜進(jìn)行腌制，腌制完以后就可以直接在烤箱、烤爐、或直接使用炭火進(jìn)行燒烤，烤出來(lái)以后風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)鮮美，可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的風(fēng)味。吃燒烤時(shí)最常搭配的飲品以啤酒為主，冰涼的啤酒配上香氣十足的燒烤，一直是公認(rèn)的搭配組合。

培訓(xùn)學(xué)三送二，學(xué)二送一（相同價(jià)位），包吃包住，親手操作，包學(xué)包會(huì)

吃燒烤時(shí)常搭配的飲品以啤酒為主，冰涼的啤酒配上香氣十足的燒烤，一直是公認(rèn)的搭配組合。吃完后的串簽，要放進(jìn)店家準(zhǔn)備的串簽筒里，千萬(wàn)別用來(lái)剔牙或隨處亂擺，這樣才能為燒烤之旅劃下句號(hào)。

老兵小吃培訓(xùn)為您介紹烤魚(yú)：

準(zhǔn)備食材

鯽魚(yú)洗凈，瀝干水份，在魚(yú)身上劃幾刀

加入料酒、鹽、糊椒粉調(diào)味，腌制10分鐘

食材洗凈，土豆、胡蘿卜去皮，切小片，洋蔥切小塊，香菜切小段

把土豆、胡蘿卜、洋蔥容器里，加入蠔油、食用油、雞粉調(diào)味，攪拌均勻

烤盤(pán)里刷上一層食用油

鋪上土豆、胡蘿卜、洋蔥

放入腌制好的鯽魚(yú)，再鋪上剩余的蔬菜

烤箱220度預(yù)熱，預(yù)熱好后，放進(jìn)鯽魚(yú)，烤制20分鐘

烤好鯽魚(yú)后，加上香菜即可