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超聲波洗碗機特點

1.免洗潔精，用55℃左右的水清洗效率較高，可添加少量任一品牌的餐具蔬果洗潔精起輔助除油作用，同時不用擔(dān)心洗潔精殘留對人體的傷害。

2.低耗能、省時省電，飯店每餐每小時消耗（人工 水電 洗潔精）費用一般5元左右。

3、安裝使用簡便不需專業(yè)人士安裝，無論任何形狀的餐具，碗、碟、盤、杯、鍋等不論深淺，都無須刻意擺放，水浸沒即可。

4、操作簡單，一個開關(guān)，只需“開”和“關(guān)”即可人性化設(shè)計 想洗多久就洗多久 微小的占地面積 想放哪里就放哪里。

商用洗碗機質(zhì)量的重要性

      商用洗碗機來說，材質(zhì)是直接于水、油污接觸的，我們永逸公司在選材的時候首要條件的是要選擇食品級的，與水、油污接觸長時間使用不會產(chǎn)品銹斑的。那么全食品級304就是我們的選擇，現(xiàn)在市場上生產(chǎn)銷售洗碗機設(shè)備的廠家很多，不能說他們的品質(zhì)不好，但是也不能排除有些商家只是一味的想要賺錢而而采用劣質(zhì)的材料來制作生產(chǎn)，那么后吃虧的就是花大價錢購買的商家了。所以，如果想要購買大型設(shè)備，比如想我們的全自動洗碗機，后是能夠親自去生產(chǎn)廠家實地考察，至少可以看到現(xiàn)場的生產(chǎn)過程是怎么樣的。不需要專用的洗滌劑一般來說，傳統(tǒng)的洗碗機主要是依靠洗滌劑的化學(xué)作用進行餐具的清潔的，而超聲波洗碗機嚴格來說是不需要洗滌劑的，如果加入了洗滌劑也只是起到一定的輔助作用，所以對于洗滌劑，超聲波洗碗機沒有什么特殊的要求。

?酒店如何挑選洗碗機

酒店如何挑選洗碗機

　　商用洗碗機的使用用戶越來越多，因為商用洗碗機確實能幫到廣大服務(wù)業(yè)，餐飲業(yè)，清洗行業(yè)等，目前使用多的是酒店酒樓行業(yè)用戶，但因為洗碗機是目前新出的一種機械，很多酒店酒樓的用戶在選購洗碗機時不知如何選擇，以下是洗碗機設(shè)備廠和廣大用戶分享的選擇洗碗機經(jīng)驗。水位：請根據(jù)清洗對象數(shù)量注入適當(dāng)水位（水位必須滿過加熱管）一般最di在15公分以上。

　　1.種類的選擇(Select)：

　　洗碗機主要分為兩大類：帶傳式洗碗機、藍傳式洗碗機，因為大部分的酒店洗碗間面積都不打，所以大部分用戶都會選擇藍傳式單洗，但如果條件允許，都可以選擇帶烘干的帶傳式洗碗機，這樣效果會更好。揭蓋洗碗機足以滿足一般的洗碗要求。然而這一款自動洗碗機以其新款超前的外形設(shè)計及自動化程序控制獲得更多消費者的青睞，大流量水泵加大了沖洗力度，大大提高了洗滌效果。商用洗碗機領(lǐng)域因為清洗餐具數(shù)量多，而且工作時間長，因此對于設(shè)備的功率和應(yīng)用效率要求非常高，為了應(yīng)對各種商業(yè)場合的需求，還發(fā)展出鍋、筐、箱等器具的專用清洗設(shè)備。