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防范冷柜細(xì)菌滋生的方法

1.食物入箱前別清洗

部分愛干凈的，習(xí)慣將食物清洗，甚至用殺菌洗滌劑清洗后再放入冷柜，其實，蔬果肉蛋表面有著自己的一層fang菌“保護膜”，將保護膜洗掉后，反而有助于細(xì)菌ru侵食物，加速食物fu敗變質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)蔬果、雞蛋等表皮有臟物，可以用布擦拭后，套上保鮮袋再放入冷柜。

2.熱帶蔬果別放冷柜

果蔬中，芒果、香蕉、檸檬、荔枝等熱帶水果zui好不要放在冷藏柜里，否則會被“dong傷”加速其變質(zhì)。夏季zui常見的水果西瓜，zui好現(xiàn)買現(xiàn)吃，從果蔬保鮮柜取出來后zui好削去暴露在空氣中的瓜肉再吃。

冷柜制冷效果不良的幾個主要因素

1、制冷劑是否用完：可以讓冷柜運行3-5分鐘后，切掉電源，聽聽看是否有水流聲。如果沒有聲響。就說明制冷系統(tǒng)中的制冷劑已經(jīng)用完或者泄漏。也可能是壓縮機失去工作能力。

2、冷柜毛細(xì)管是否堵塞：冰柜毛細(xì)管出現(xiàn)阻塞會造成制冷劑不能進入蒸發(fā)器中吸熱發(fā)揮效果，而造成冷柜的溫度居高不下。如果冷柜屬于間冷式出現(xiàn)不制冷故障時，可以檢查下冷柜的風(fēng)機是否正常運作：打開冷柜冷藏室門，用手按住柜口邊緣處的按鈕查看風(fēng)機是否工作，風(fēng)機不工作也會造成冷柜不制冷。

冷柜使用久了會存在哪些安全隱患：

1、冷柜用久了，制冷效果肯定會越來越差，而且耗電量也是會增大，因為長期的使用冷柜的制冷速度開始明顯下降，而一旦制冷時間過長，就會導(dǎo)致冷柜所需要消耗的電量增大。

2、冷柜的密封性也會變差，主要體現(xiàn)在冷柜們的密封性。就跟家里的冰箱一樣，這類產(chǎn)品如果密封性不好，制冷效果也會越差，密封性不好還容易導(dǎo)致食物的變質(zhì)。

3、壓縮機的噪音變大，隨著冷柜的老齡化，冷柜的壓縮機也是會慢慢老化的，這樣會導(dǎo)致壓縮機的工作效率變低，噪音越來越大。