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燃氣油炸鍋廠家定制常用解決方案 廣州慕深weel

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發(fā)布時間:2020-12-29 07:19  






    廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品,有著完善的售前,售中,售后服務體系。2、試運行:依次開啟刮渣帶、上下網帶、提升、排油煙風機和循環(huán)泵,觀察設備運轉方向、有無卡滯現象和有無漏液現象。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。燃氣油炸鍋廠家定制服務熱線

3、鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成,加蓋時應注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。   4、附有專用的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中,當炸制大件食品時,可直接入在油鍋內進行炸制。 5、需清倒鍋內油時,應先待油溫降到常溫后進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理。5、本機裝有先進的自動溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調節(jié),根據炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。   6、油鍋內的護板是為保護電熱管而設,在炸制食品時,護板必須放在油鍋內,炸鍋每次用完后應切斷電源,確保安全。   7、應使用植物油,嚴禁使用舊油。





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4. 燃氣鍋爐工作時的防爆措施 :

應注意脫火現象,具體方法有:

1). 實行火焰穩(wěn)定化 ;

2) .把空燃比調整到理論混合比附近 ;

3). 人為加大燃燒速度 ;

4). 使可燃氣體壓力保持穩(wěn)定;

5) .減小燃料的噴出速度 。

防止回火現象的措施有:

1). 加大噴出速度 ;

2). 必須使燃料從噴嘴噴出的速度大于其燃燒速度,即爐膛保持正壓 ;





   公司是一家集生產加工、經銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品,有著完善的售前,售中,售后服務體系。油炸食品在外面吃或多或少對衛(wèi)生安全不太放心,準備自己在家動手做。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。燃氣油炸鍋廠家定制服務熱線



而國內的「艾格吃飽了」老師則提出了一種在家里可行的薯條方法,步驟為「煮熟-晾干-油炸-冷凍-再油炸」,雖然繁瑣,卻是來自 MIT 的學霸的研究成果,并且號稱是「65 億根薯條中吃的那根」。




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