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通道是用來誘導(dǎo)顧客多走、多看、多買商品的。通道應(yīng)避免死角。在通道內(nèi)不能陳設(shè)、擺放一些與陳列商品或特別促銷無關(guān)的器具或設(shè)備,以免阻斷賣場的通道,損害購物環(huán)境的形象。
所謂磁石,是指超級市場的賣場中吸引顧客眼光注意力的地方,磁石點就是顧客的注意點,要創(chuàng)造這種吸引力是依靠商品的配置技巧采完成的。
之所以會吸引消費者的眼光,原因是運用了商品配置以及促銷的技巧,以吸引消費者的注意。所以磁石理論的運用,就是在商品配置時,于各個吸引消費者眼光的地方,配置適宜的商品,以利銷售,并導(dǎo)引消費者能逛完整個店鋪,以增加沖動購買的點數(shù)。
商品配置中磁石理論運用的意義是——在賣場中吸引顧客注意力的地方配置合適的商品以促進銷售,并且這種配置能引導(dǎo)顧客逛完整個賣場,達到增加顧客沖動性購買率比重的目的。
超市賣場磁石點分為五個,應(yīng)按不同的磁石點來配置相應(yīng)的商品。
磁石點位于賣場中主通道的兩側(cè),是顧客必經(jīng)之地,也是商品銷售的地方。此處配置的商品主要是:
?、僦髁ι唐罚?
?、谫徺I頻率高的商品;
③采購力強的商品。
這類商品大多是消費者隨時需要,又時常要購買的。例如,蔬萊、肉類、日配晶。(牛奶、面 包、豆制品等),應(yīng)放在
第—磁石點內(nèi),可以增加銷售量。
商品照明:是為了突出商品的特質(zhì),吸引顧客的注意而設(shè)置的店內(nèi)特殊照明。例如蔬果堆頭上的生鮮區(qū)吊燈;燒烤和熟食商品陳列用帶有紅燈罩的燈具照明,以增加食品的力。
裝飾照明:是超市內(nèi)外燈光系統(tǒng)的重要組成部分,主要用于超市外晚上射燈組合,以及超室內(nèi)局部裝飾性燈光,中小超市應(yīng)以簡潔明快作為燈光設(shè)計的標準,而裝飾性照明在賣場內(nèi)使用不可過密過濫。紅色、黃色、橙色是藝術(shù)家認為的“暖色”,一般是在有溫情、熱情、親近感時使用的色彩。餐館和超市的局部使用,是為了營造顧客心境中溫暖、親切之感。紅色一般用于傳統(tǒng)節(jié)日、慶典布置,創(chuàng)造吉祥歡樂的氣氛。但紅色過于突出會使人緊張,一般要避免大面積、單色調(diào)使用。黃色柔和明快,多用于食品中面包、糕點等商品照明。但黃色使用面積過大會給人一種病態(tài)的食品變臟的心理感受,應(yīng)注意以明黃和淡黃為主色調(diào),同時避免大面積單色使用。
從改革開放以來,中國的經(jīng)濟水平一直在飛速發(fā)展,人們買東西的方式也已經(jīng)從路邊挑著擔子的小販手里隨意選購變成了開車去全能型的大型超市隨意選購,不僅僅是方式變了,地點也變了,更重要的是心情變了,現(xiàn)在的超市購物,人們更注重舒適的購物過程,因此一大批大型超市連鎖依靠著的服務(wù)和美好的環(huán)境加上精益求精的貨物脫穎而出,后變成了人們耳熟能詳?shù)目诒小?