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  加州鱸魚的苗種繁育

  1、親魚培育：收獲成魚時挑選體質(zhì)好、個體大、無損傷、無病害的加州鱸魚作后備親魚，專池培育，每畝放養(yǎng)300～400尾，培育期間餌料以小魚、小蝦為主，每日投喂量約為體重的3～5%。

  2、建產(chǎn)卵池：繁殖季節(jié)到來之前要根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模準(zhǔn)備好產(chǎn)卵池，產(chǎn)卵池以沙質(zhì)底斜坡邊的土池比較理想，面積以1～2畝為宜，四周堆放些石塊、磚頭，池中種些水草以備親魚產(chǎn)卵前筑巢。

3.飼料投喂 加州鱸魚對蛋白質(zhì)要求較高，要求飼料含粗蛋白45～50%， 生產(chǎn)上可投喂下列幾種飼料。

（1）鰻魚飼料；

（2）下雜魚肉漿混入適量花生麩、豆餅、玉米粉；

（3）配合飼料，配方是：魚粉60%、生麩10%、麥粉或玉米粉25%，酵母、維生素、礦物質(zhì)、添加劑5%。

投餌通常分上、下午各投一次，水溫在20～25℃時，日投餌量為魚重10～15%，但要視魚的攝食、活動狀況及天氣變化靈活掌握。

屈骨病

魚體脊椎骨發(fā)生異常而彎曲。發(fā)生原因不明，可能是孵化時分裂異常所致，暫無方法。此種形態(tài)的魚成長頗慢，所以不宜養(yǎng)殖，放種時應(yīng)選出來，不要混入。[4]收獲上市加州鱸魚出售活魚，價值較高，為保證運輸過程中鱸魚的成活率，捕撈時操作要格外小心。捕撈前，要適當(dāng)降些水位，再用疏網(wǎng)慢拉。前，還要準(zhǔn)備一進水量大而且排水容易的蓄養(yǎng)池，把捕起上市的魚先在蓄養(yǎng)池中暫養(yǎng)1～2天，排凈肚內(nèi)食物，然后再運輸?shù)礁鞯劁N售。運輸時的水溫降到17～18℃，用大型塑料袋充氧運輸或魚桶打水增氧運輸。長途運輸時還需準(zhǔn)備冰塊，放入小塑料袋中，置于容器旁，以降低并穩(wěn)定水溫。