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藥殘留在蔬菜很多的部位是哪?
蔬菜的菜幫和菜蒂是藥殘留很多的部分。比如大白菜近根部的菜幫子、柿子椒把連著的凹下來(lái)的部分,藥都比其他部位多,吃的時(shí)候一般丟掉。 藥為何總積聚在蔬菜這些部位?
這和蔬菜的生長(zhǎng)方式及噴藥的方法有關(guān)。以大白菜為例:首先,噴藥時(shí)因?yàn)橹亓ψ饔?,藥?huì)順著菜葉和菜稈流下來(lái),聚在菜幫底下,因此,菜幫上的藥就會(huì)比較多。
澆水、施肥、整枝:在果實(shí)膨大期之前,適當(dāng)控水。果實(shí)進(jìn)入膨大期之后保證水分供應(yīng),澆水要在上午進(jìn)行。目前,豆牛代賣(mài)平臺(tái)給每一位貨主都事先提供當(dāng)前市場(chǎng)好的品類(lèi)的做貨標(biāo)準(zhǔn)卡,貨主在產(chǎn)地做貨的時(shí)候,盡量要按照豆牛代賣(mài)提供的貨品標(biāo)準(zhǔn)卡進(jìn)行采購(gòu)和做貨。茄子在生長(zhǎng)過(guò)程中要,及時(shí)摘除病、老、黃葉和病果,拔除病株。在整枝、打叉時(shí)要用濃肥皂水洗手,防止操作時(shí)病毒穿染。門(mén)茄膨大前不能澆水,在門(mén)茄長(zhǎng)為3~4厘未時(shí),進(jìn)行第壹次追肥澆水,每畝用尿素15公斤、硫酸鉀7公斤混合穴施,并配合澆水,澆水量不宜過(guò)大。
每天盯著行情發(fā)貨
這一點(diǎn)可能讓很多老板疑惑——做批發(fā)市場(chǎng)生意不盯著行情還怎么玩?
首先,市場(chǎng)行情只有對(duì)有貨在市場(chǎng)上的老板來(lái)說(shuō),才叫行情。其他人看了沒(méi)有任何實(shí)質(zhì)性作用,市場(chǎng)行情瞬息萬(wàn)變,等到大家看到了也已經(jīng)是過(guò)去時(shí)。
其次,同一個(gè)品種,你說(shuō)它跌也對(duì),不跌也對(duì),因?yàn)樗鼈兌际菚r(shí)時(shí)發(fā)生的交易,這個(gè)與貨品質(zhì)量、賣(mài)手專(zhuān)業(yè)程度息息相關(guān)。為此,市場(chǎng)的實(shí)際情況,只有在市場(chǎng)長(zhǎng)期賣(mài)貨的人看了貨品質(zhì)量才知道當(dāng)日的真實(shí)行情。