長樂酒樓海鮮池承諾守信「鑫宇海鮮池」

福州鑫宇海鮮池制作工程部總結多年為酒店建造海鮮池經(jīng)驗總結出酒店建造海鮮池位置如何選擇：

一、海鮮酒樓海鮮池應選擇顯眼位置，中國有句古話“耳聽為虛眼見為實” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。

二、海鮮池占菜檔放在一起形成一體的點菜區(qū)，營造出點菜分為。

三、海鮮池位置直線距離不與室外超過15米，或直線距離內有通風井或者足夠海鮮池制冷機熱交換的房間或地下車庫。以便于海鮮池室外機進行熱交換。

海鮮管理不當很容易造成大批量，造成海鮮池海鮮大批量的原因有哪些？目前市場上有一種單項逆流閥，可防止輸氣管中的水倒流，這樣就可以視自身的需要將氣泵安裝在任意位置。小編帶著這個 問題咨詢了幾家海鮮池商家，從中了解到造成海鮮的原因很多， 水質，水溫，水的PH值，氧氣等都會導致海鮮批量，另外日常管理不當也會造成海鮮大批量。養(yǎng)殖海鮮的水質若出現(xiàn)問題，會導致海鮮大量，為了防 止海鮮批量，一般養(yǎng)殖海鮮商家會配制人工海水，存養(yǎng)海鮮產(chǎn)品。

海鮮池過濾系統(tǒng)該系統(tǒng)掛膜快、生物膜發(fā)育良好，生物易吸收和降解，有豐富的生物群落，構成菌類、藻類、原生動物、后生動物等長的食物鏈，養(yǎng)殖水中所含的有機物和營養(yǎng)物等通過與生物膜眾多條食物鏈的接觸，發(fā)生遷移和轉化，降解成為終產(chǎn)物CO2、H2O、NH3-N，NOx-N，PO4等，同時又通過硝化、反硝化、同化等過程而被除去，從而達到很高的凈化效率；對于做房間玄關或隔斷位置的海鮮池，為使箱中水景感觀上層次更深，便于聚集光照，可在海鮮池背面粘貼海洋水景的背景板。同時，該系統(tǒng)中的普濾仕過濾毛刷生物膜長食物鏈能地消耗藻類、原生動物，生成后生動物而使生物量大幅度減少，致使剩余污泥量很少，不會污泥膨脹，僅為活性污泥法工藝的1/20，可1-2個月排出污泥一次，且污泥脫落數(shù)量很少，只需要簡單處理和恢復使用即可，投資少，運行費用低，使用壽命長，安裝、維護方便。

寄養(yǎng)海鮮一般還需要以下海鮮池定做設備：a、溫度計—用于測量海鮮池定做的水溫，因海鮮多生活在寒冷水域中，對溫度的變化非常敏感，故需對海鮮池定做的水溫進行不間斷的監(jiān)測；b、鹽度計—用于配制和監(jiān)測海鮮池定做人工海水含鹽的濃度；制冷設備—用專業(yè)制冷設備來降低海鮮池定做內的水溫；c、 加熱器—它的功能與制冷設備相反，可提供熱能,使海鮮在冬天有適宜的溫度；d、循環(huán)水泵—它可使海鮮池里的水不斷地通過過濾系統(tǒng)循環(huán)流動，并在流動中自然充氧； e、氧氣泵—這是為海鮮池定做制造氧氣的設備；應當注意的是，海鮮池定做外裝飾要且與大廳的裝飾協(xié)調，魚池高度不宜太高。

 過濾系統(tǒng)—為活性炭、過濾棉、氟石、珊瑚沙等生化材料，可在池水循環(huán)流動的過程中濾去雜質，澄清水質，但要經(jīng)常清洗和更換以保證水質的干凈； 照明—設計完善的照明能增加海鮮池定做內水的質感或模仿出日照水影，增加觀賞價值。