鴨翅氣調真空包裝機制造商常用解決方案「諸城廣元機械」

連續(xù)盒式氣調真空包裝機

氣調保鮮較其它保鮮（保質）方法的優(yōu)勢食品的常用保鮮（或保質）方法主要是：（1）化學保鮮；

（2）冷凍保鮮；

（3）抽真空高溫滅菌保質；

（4）抽真空充氮保鮮；

（5）復合氣調保鮮；

（6）天然生物保鮮。

使用范圍

（1）新鮮果蔬、菌菇；

（2）各種鹵菜、炒菜、魚肉制品；

（3）月餅、蛋糕、豆制品；

（4）生鮮畜禽、水產(chǎn)；

（5）泡菜、腌臘制品；

（6）茶葉、中草yao及土特產(chǎn)品； 

美國科學家對芒果采用氣調包裝試驗，將芒果剝皮、切塊，分別采用氧氣包裝，混合氣（N286%、CO210%、O24%）包裝及真空包裝，結果經(jīng)混合氣包裝的芒果貨架期在貯存期間，芒果的色澤、質地等外觀效果好，微生物造成的損害小。氣調包裝也適用于凈菜保鮮。2、全自動氣調包裝機/半自動氣調包裝機氣調包裝機為滿足食品包裝生產(chǎn)線作業(yè)要求，還應具有稱重、打碼、貼標等流水線功能。

凈菜又稱切割果蔬、半處理加工果蔬，為迎合上班族的新興食品加工產(chǎn)品，有安全、新鮮、營養(yǎng)、方便等特點，但經(jīng)切割后易褐變。采用氣調包裝降低氧含量能da限度延長貨架期。例如美國的切絲萵苣以1%—3%的O2、5%—6%的CO2和90%N2阻止褐變。封盒包裝機諸城市廣元包裝機械廠有限公司座落于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市。

氣調保鮮包裝還適用于去皮和切片的蘋果、馬鈴薯、葉菜類蔬菜等果蔬保鮮。開發(fā)適合果蔬氣調包裝保鮮效果的包裝膜是拓寬果蔬保鮮途徑的關鍵。

MAP-GY360連續(xù)盒式氣調包裝機產(chǎn)品簡介氣調包裝是一種新型食品保鮮技術，采用保護性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。食品保鮮期（供參考）：焙烤食品燒烤食品的變質主要是霉變，保鮮要求防霉和保持風味，保鮮氣體由CO2和N2組成。

二、MAP-GY360連續(xù)盒式氣調包裝機性能特點

1、可抑制有害微生物的滋生與繁殖，同時，保持低限度的有氧呼吸，使鮮肉細胞處于低水平的活動中，從而使鮮肉保持較長的保鮮期。

2、可保持低限度的有氧呼吸，使鮮肉細胞處于低水平的活動中，從而使鮮肉保持較長的保鮮期。