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冷凍保鮮的缺憾是食品冷凍后口感口味發(fā)生變化;
抽真空高溫滅菌的缺點(diǎn)是對(duì)食品的特有的口味、口感、營(yíng)養(yǎng)破壞較大;
充氮包裝能較好的保持食品的口感、口味及營(yíng)養(yǎng),但保鮮期很短,如需延長(zhǎng)保鮮期則需包裝后高溫滅菌,口感口味改變較大。
復(fù)合氣調(diào)保鮮是在上述傳統(tǒng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的全新的保鮮技術(shù),對(duì)包裝環(huán)境有一定要求,其特點(diǎn)是無(wú)需高溫滅菌,因而復(fù)合氣調(diào)保鮮能確保原有食品的口感、口味及營(yíng)養(yǎng)成份,保證了食品的原汁、原味、原貌。
盒式氣調(diào)?保鮮時(shí)間海產(chǎn)品全自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)廠家地址
備的功能及主要參數(shù)說(shuō)明:
技術(shù)參數(shù):產(chǎn)品名稱 氣調(diào)保鮮包裝機(jī)產(chǎn)品型號(hào)MK550
工作方式氣動(dòng)卷膜zui大寬度(mm)420mm卷膜zui大直徑(mm)260mm配套模具
包裝盒尺寸(長(zhǎng)*寬*高)(mm)根據(jù)甲方提供樣盒定制開(kāi)發(fā)理論包裝速度(盒/小時(shí))600 ~ 1000 盒/小時(shí)
氣體置換率(%)≧99.5%配氣精度(%)≧98%
工作電源(V/Hz)AC 380 V/50Hz 10A
工作氣壓(MPa低配)0.6 ~ 0.8 MPa
總功率(KW)5.5 KW
設(shè)備尺寸(參考 mm)1350*1380*1500 mm
設(shè)備重量(Kg)400 Kg
【5】機(jī)械傳動(dòng)柔性系統(tǒng)。所有機(jī)械硬點(diǎn)的地方全部做了柔性緩沖,使整機(jī)運(yùn)行非常平穩(wěn),保護(hù)各零部件的使用壽命。
【6】拆分式機(jī)身:全國(guó)獨(dú)自研發(fā)拆分式、全加工的機(jī)體,架臺(tái)內(nèi)部的搖臂和支撐座等,全部采用不銹鋼304材質(zhì),做到終身保修。
【7】自動(dòng)檢測(cè)功能:能自動(dòng)檢測(cè)袋盒中是否有袋,自動(dòng)檢測(cè)袋子是否打開(kāi)并決定是否計(jì)量投料,自動(dòng)檢測(cè)袋子中是否有物料而決定是否封口。
【8】空袋回收系統(tǒng):沒(méi)有打開(kāi)的袋子、放倒了袋子、沒(méi)有投料的袋子等是不會(huì)封口的,它們將會(huì)在其中一個(gè)工位被集中回收,可以二次利用。
【9】上袋單凸輪系統(tǒng):研發(fā)取袋上袋單個(gè)凸輪的傳動(dòng)系統(tǒng),設(shè)計(jì)回程間歇設(shè)計(jì)思路,解決上袋的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)化和穩(wěn)定性問(wèn)題。
海產(chǎn)品全自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)廠家地址