您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
全國咨詢熱線:13711835358

臨沂水煎包平底鍋廠家專業(yè)團隊在線服務(wù) 順達廚具質(zhì)優(yōu)價廉

【廣告】

發(fā)布時間:2020-11-02 15:15  









把面粉放入面盆中,將兌好的酵母水倒入面粉,攪拌均勻。3.一邊攪拌面粉,一邊緩緩加入溫水,直到面粉呈雪花片狀,盆地留少許干粉的狀態(tài)。4.把盆中已經(jīng)形成片狀的面粉歸攏,用手揉成一個面團。5.用保鮮膜或濕毛巾蓋好面盆,放在溫暖的地方發(fā)酵2小時。冬天可以放在暖氣旁,夏天就放在室溫環(huán)境即可。如果房間溫度較低,可以適當延長發(fā)酵時間。6.待面團發(fā)至兩倍大,用手指戳面團也不會馬上塌陷時即可,用手拉扯面團,可以看到內(nèi)部有wan美蜂窩狀空洞。三、準備肉汁肉切絲7.肉皮切成細絲。放入煮鍋中8.煮鍋中放入肉皮絲,加入2碗水,大火加熱,撇去浮沫。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制



醒發(fā)好的面團再次揉光滑,搓成圓條,分成同等劑子,搟成包子皮。5.把包子放入搟好的包子皮中,包成包子,醒發(fā)5分鐘;6.碗中放入兩勺面粉,加入適量清水攪拌均勻制成面粉水(面粉與水比例1:10)7.平底鍋燒熱倒入適量食用油,轉(zhuǎn)中小火,放入包子,煎至底部定型,呈微微金黃色,8.倒入事先調(diào)好的面粉水,水位在生煎包的二分之一處,蓋上鍋蓋,9.等底部水分基本收干時,倒入一勺食用油,放上鍋蓋轉(zhuǎn)動平鍋,煎約5分鐘,拿開蓋子看見包子鼓起,并且沒有水氣,包底金黃光亮,撒上蔥花和熟黑芝麻就可以了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制



雞蛋打散入鍋快速搗碎。6、胡蘿卜稍微炒一下,提升營養(yǎng)價值。7、把餡料放肉泥里攪拌均勻。8、自己嘗一下味道,是不是自己喜歡的咸淡,不要太咸!一會兒還要水煎哦!9、把搟好的餃子皮包好餡料。10、注意點!!不粘鍋!不粘鍋!不粘鍋!不粘鍋少量油,熱鍋放入包好的包子,大火煎兩分鐘,底部會金黃色!11、加入水,水位是到包子的一半高就可以了,蓋蓋子繼續(xù)煎2分鐘。12、加入黑芝麻,蓋蓋子繼續(xù)煎2分鐘。13、加入蔥,蓋蓋子繼續(xù)煎2分鐘。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制


行業(yè)推薦