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用高比例淡色烘焙麥芽釀成的淡色艾爾,酒體顏色相對(duì)比較鮮亮、明亮。這款意大利菲樂(lè)金色艾爾啤酒是淡色艾爾的一種,麥芽的甜味與啤酒花帶來(lái)的苦味綜合,苦味再加上淡淡的果味、甜味,喝起來(lái)整體口感比較溫和。渾濁型啤酒代理
貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍(lán)帶扎啤等精釀啤酒產(chǎn)品,歡迎來(lái)電到店咨詢代理!渾濁型啤酒代理
啤酒釀造用水必須符合飲用和以下通常要求:
1、外觀應(yīng)無(wú)色透明,無(wú)懸浮物及沉淀物。如果用玻璃杯取滿杯水,靜置一晝夜后混濁不清或有沉淀,會(huì)影響麥汁透明度,使啤酒混濁,不宜使用。
2、口味品嘗應(yīng)無(wú)咸、苦、澀等異味,常溫下有清爽的味感。渾濁型啤酒代理
3、pH值應(yīng)呈中性或微酸性,pH值過(guò)高或過(guò)低均對(duì)糖化和啤酒口味有影響。渾濁型啤酒代理
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白啤酒和黃啤酒從特點(diǎn)上的區(qū)別:
白啤酒特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。
黃啤酒特點(diǎn)是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤(rùn)、不易上頭、飲后會(huì)給人一種“再飲”的欲望,是傳統(tǒng)啤酒中的原漿啤酒產(chǎn)品。