安徽食品速凍庫高性價(jià)比的選擇

有很多客戶在選購冷庫時(shí)都只考慮成本較低的方案和設(shè)備，沒考慮到其他方面的性能，結(jié)構(gòu)日后用起來不斷出現(xiàn)問題。例如，使用雜牌設(shè)備、較薄的庫板或者是翻新的機(jī)組可以大大降低冷庫的成本，但冷庫會存在能耗大、運(yùn)行不穩(wěn)定、維護(hù)費(fèi)過高等問題，冷庫運(yùn)營的總成本反而比使用了品牌設(shè)備的冷庫高很多。

所以說，選購冷庫應(yīng)該注重的是冷庫的性價(jià)比。選擇冷庫時(shí)應(yīng)考慮性價(jià)比較高、更有利于企業(yè)生產(chǎn)營銷的方案和設(shè)備。

冷庫可以分為庫體和制冷系統(tǒng)兩大部分。

1、冷庫庫體。這部分包括庫房和庫門?，F(xiàn)在新建的冷庫，基本都是裝配式冷庫，這種冷庫的庫體是用庫板拼裝成的，庫門采用的材料也和庫板相近，內(nèi)芯都是聚氨酯，外覆金屬保護(hù)板。庫門可能會使用強(qiáng)度更高的保護(hù)板，也可能和庫板的相同。

2、冷庫制冷系統(tǒng)。可以分為制冷機(jī)組和電控部件兩部分。制冷機(jī)組主要是蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥四大部分，以及一些輔助的配件。電控包括電控箱、電線、監(jiān)控部件、庫燈等部分。

冷庫工程的安裝位置是要有一定要求的，冷庫的安裝位置一般是客戶提供一定的范圍，然后冷庫安裝商在客戶給出的范圍內(nèi)找個(gè)負(fù)荷工程要求的地方建冷庫。冷庫的安裝位置，基本要求有滿足需要的供電供水、陰涼干燥、通風(fēng)良好、地坪有足夠的承重和防凍能力，但有時(shí)候客戶提供的地點(diǎn)沒有這些條件，地點(diǎn)有沒有別的選擇，那只能對安裝地點(diǎn)加工處理了。安裝地點(diǎn)不一定有或能處理成符合工程需要，有時(shí)因?yàn)榭蛻舻男枰?，冷庫只能建在環(huán)境不好的地方，那冷庫的使用壽命會縮短，工作效率也有可能受到影響。

冷庫的特點(diǎn)：

1、冷庫的適用范圍廣：適合我國南北方各種蔬菜、冷凍食品（凍魚、凍肉、冷飲等）、等貯藏保鮮。

2、冷庫的貯藏保鮮期長，經(jīng)濟(jì)效益高。

冷庫安裝設(shè)計(jì)應(yīng)建筑在交通方便，水、電供應(yīng)來源可靠的地方，庫址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自病院等的污染源。冷庫安裝設(shè)計(jì)的平面布置應(yīng)使工藝流程合理，路線短，不交叉高、低溫分區(qū)明確，盡量縮小圍護(hù)結(jié)構(gòu)的面積，柱網(wǎng)分布整齊，并考慮到擴(kuò)建和維修方便其平面一般成方形，多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。