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清潔完畢后應打開所有移門通風,待展柜內外干燥后再通電使用。嚴禁用鋼絲球等易劃傷設備表面的清潔工具擦拭設備表面,以免劃傷表面而影響美觀。嚴禁用水直接沖洗設備,避免設備電器受潮漏電。要定期檢查、清理落水口垃圾,保持落水通暢,防止細菌滋生。展示柜應放在通風良好的地方,要及時清掃冷凝換熱器上的灰塵,提高冷凝換熱器的換熱效果將有助于提高制冷效果,減少壓縮機運行時間,即可達到節(jié)能的效果。冷藏展示柜定制服務熱線。
但為了水果保鮮而保持恒定的溫度,還需要注意柜內部能否實現(xiàn)均勻的制冷。這也是風冷機型的會比直冷機型的保鮮效果要好的原因。目前賣場上有一部分保鮮展示柜能實現(xiàn)360度立體循環(huán)的送風系統(tǒng)等特性,使柜內溫度更加均勻,氣流運行到柜內,完全無死角,將保鮮做得更加徹底。這種情況下,柜內部溫差僅為1.2攝氏度,其溫度的恒定程度完全可以有效降低水果的呼吸作用的強度,使其吸氧代謝的過程變得更可控,從而延緩果蔬的老化和腐爛。冷藏展示柜定制服務熱線。
超市冷藏展示柜對于制冷劑在物理和化學方面的要求,其中包括了制冷劑的黏度多少、制冷劑的導熱系數、制冷劑的溶解性和制冷劑的吸水性以及制冷劑的化學的穩(wěn)定性。一般情況下超市冷藏展示柜要求制冷劑的黏度較小、導熱系數應高,這樣可以有效減少管道中的流動阻力和提高換熱傳熱的強度,提高換熱設備的工作效率,減小傳熱的面積,制冷劑還應該有一定的吸水性和化學的穩(wěn)定性能?;瘜W穩(wěn)定性是指制冷劑不燃燒和不以及在使用過程中不會分解和不會變質,而且制冷劑與油或者水等物質混合后,不應對金屬產生顯著的腐蝕作用還有制冷劑對密封材料的溶解膨脹作用應較小。冷藏展示柜定制服務熱線。