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從開店初期來看,加盟比單干有著更多的優(yōu)勢
從開店初期來看,加盟比單干有著更多的優(yōu)勢。如果是單干的話,你需要操心各種繁瑣的事情,如行業(yè)手續(xù)辦理、店鋪選址、裝修,員工招聘、菜品相關(guān)工作等等。而如果是加盟,則可以省心省力。加盟連鎖往往由總部出面進(jìn)行選址、統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一餐具和菜品配送,甚至是統(tǒng)一的店內(nèi)營銷活動等,非常適合什么經(jīng)驗也沒有的餐飲小白們。借鑒總部的運營模式,可以少走彎路;另外,相對于單干,加盟可以一開始就獲得品牌的市場影響力,無需自己再多打廣告,就可借名氣獲得客流量。
什么經(jīng)驗和技術(shù)都沒有的人,往往會選擇加盟這條路
需要創(chuàng)業(yè)者對自己的自身情況進(jìn)行分析,是否有核心技術(shù)(技藝或配方)?是否是再創(chuàng)業(yè)(有從事餐飲方面的經(jīng)驗)?擁有多少創(chuàng)業(yè)資金?對自己有個清楚的定位是步。在中國很多單干的餐飲創(chuàng)業(yè)者中,有很多就是既當(dāng)老板又身兼廚師的情況;還有很多是餐飲江湖中的老人了,有著豐富的經(jīng)驗,成功的概率也相對更高。而什么經(jīng)驗和技術(shù)都沒有的人,往往會選擇加盟這條路。
加盟公司的品牌形象里規(guī)模大小
公司的品牌形象里規(guī)模大小,這個有時也是代表著公司的實力及投入,很多加盟公司的起步總投資也就在200w左右,實際上并沒有很多的投入。有沒有直營店,這個很關(guān)鍵,他們在沒有兩直一年的國家要求下就開放加盟,對現(xiàn)在的加盟企業(yè)說很重要,沒有這一項,大多數(shù)餐飲公司就是準(zhǔn)備賺一波加盟費就散伙換一個牌子,所以這樣的公司也不會長久。這家加盟公司的產(chǎn)品,是否能夠有自己的特色且不斷更新產(chǎn)品,能夠迎合市場,需要這家公司有很強大的研發(fā)才可以。
餐飲加盟的確可以給創(chuàng)業(yè)者一些便利
通過餐飲加盟的確可以給創(chuàng)業(yè)者一些便利,但是這并不是說,創(chuàng)業(yè)者就什么都不需要做,就等著總部來幫我們做好一切,這個想法和動機都是不正確的。餐飲加盟店開業(yè)之后,需要我們用心的去經(jīng)營,認(rèn)真的了解用戶的需求,真正的去解決用戶的需求,了解開發(fā)市場和留住用戶的方法,只有努力的付出,終才可能有好的回報,希望所有的創(chuàng)業(yè)者都要加油,完成自己的創(chuàng)業(yè)夢。