合肥富盛冷庫(kù)品牌企業(yè)「在線咨詢」

由于保鮮冷庫(kù)的庫(kù)體多半都是聚氨酯雙面彩鋼保溫板制作而成，所以，在使用的時(shí)候能夠根據(jù)物品需要的溫度，來(lái)調(diào)配庫(kù)內(nèi)的整體環(huán)境，達(dá)到保溫效果，減少耗電量。大多數(shù)水果冷庫(kù)的相對(duì)溫度都會(huì)控制在3℃到5℃之間，也有部分水果保鮮，冷庫(kù)的溫度在5℃到6℃之間，且?guī)靸?nèi)的溫度必須在一個(gè)恒定的范圍之內(nèi)，上下波動(dòng)的幅度不宜過(guò)大。只有水果保鮮冷庫(kù)的溫度合適，才可以大程度減少水果的生理病害現(xiàn)象，提高水果產(chǎn)品的儲(chǔ)藏周期。大多數(shù)水果產(chǎn)品的水分都比較充足，因此在食用水果保鮮冷庫(kù)的時(shí)候一定要合理控制其相對(duì)濕度，是能夠控制在80%到85%之間；由于制冷系統(tǒng)在使用的時(shí)候，庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度相對(duì)而言比較，因此蒸發(fā)管可能會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰結(jié)霜使得庫(kù)內(nèi)的濕度降低，使用時(shí)一定要定期對(duì)其進(jìn)行清理。

在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)，首先要確定農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)。需要注意的是，農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)受到地理位置，庫(kù)房面積等多種因素的影響，故冷庫(kù)的大小、形狀各不相同。不同種類的果蔬的耐低溫的能力是各不相同的。不適宜的低溫和冷凍會(huì)影響果實(shí)正常的生理功能而引起風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生，這對(duì)儲(chǔ)藏是不利的。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)是果蔬等農(nóng)產(chǎn)品保鮮的主要方式，所以在設(shè)計(jì)和安裝時(shí)可仔細(xì)留意以上三點(diǎn)配置是否合理，并在冷庫(kù)實(shí)際運(yùn)行管理時(shí)嚴(yán)格遵循冷庫(kù)使用指引，從而讓冷庫(kù)真正成為農(nóng)產(chǎn)品保鮮保質(zhì)的好幫手。

保鮮冷庫(kù)的外圍結(jié)構(gòu)大多都具備良好的隔熱防潮效果，其密封性好，能夠控制庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)的浮差，讓庫(kù)內(nèi)溫度保持在恒定狀態(tài)之中，為庫(kù)內(nèi)物品儲(chǔ)藏提供了好的環(huán)境。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)是果蔬等農(nóng)產(chǎn)品保鮮的主要方式，所以在設(shè)計(jì)和安裝時(shí)可仔細(xì)留意以上三點(diǎn)配置是否合理，并在冷庫(kù)實(shí)際運(yùn)行管理時(shí)嚴(yán)格遵循冷庫(kù)使用指引，從而讓冷庫(kù)真正成為農(nóng)產(chǎn)品保鮮保質(zhì)的好幫手。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)就是通過(guò)機(jī)械設(shè)備等人工制冷的方法建設(shè)的具有穩(wěn)定低溫環(huán)境的庫(kù)房，這樣一來(lái)就能很好地保住農(nóng)產(chǎn)品采后的的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)。

很多大型冷庫(kù)安裝工程都是采用組合冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)，通過(guò)鋼架加固、支柱支撐、混凝土加固地面等方式來(lái)提高庫(kù)房的強(qiáng)度和承重。冷庫(kù)是工農(nóng)商業(yè)中經(jīng)常使用的配套設(shè)施，小冷庫(kù)建造，由于其冷凍冷藏的特殊性，則成為許多行業(yè)發(fā)展中的新寵。冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。