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  蛋糕展示架漏電了該怎么辦？

面包展示架壓縮機(jī)漏電，電機(jī)絕緣層老化。

面包展示架壓縮機(jī)漏電主要表現(xiàn)為電機(jī)絕緣層老化脫落，這樣會(huì)導(dǎo)致鋼線luo露，與與機(jī)殼接觸而產(chǎn)生漏電，我們可以用聚脂薄膜將破損處包扎，以免與機(jī)殼直接摩擦。還有一種情況就是漆包線的絕緣層脫落，這樣的話就要重新刷漆。博維星科制冷（SINGKOOL）溫馨提醒大家，維修時(shí)一定要注意人身安全哦！

  蛋糕展柜如何避免出現(xiàn)霧氣

1、加熱膜，在玻璃門(mén)上貼一層加熱膜，可以有用的處理冷藏展現(xiàn)柜的起霧，將展現(xiàn)柜內(nèi)產(chǎn)品展現(xiàn)在群眾眼前。

2、蛋糕展柜在夏天梅雨季節(jié)，運(yùn)用毛巾去抹干出水霧的玻璃門(mén)之后，然后進(jìn)行一項(xiàng)非常重要的操作，用番筧水洗蛋糕展現(xiàn)柜的玻璃門(mén)，然后不用水沖，直接用布抹干。這樣操作之后，番筧水洗 過(guò)的玻璃門(mén)出水霧概率會(huì)下降一些。

3、將蛋糕展柜放置到通風(fēng)較好的方位，這樣也可削減凝露現(xiàn)象。

  蛋糕展柜對(duì)于蛋糕店來(lái)說(shuō)很重要，可以很好的將食物展示在大眾眼前，可是蛋糕展柜在日常的運(yùn)用過(guò)程中卻常常有不可控的狀況出現(xiàn)，比方蛋糕展柜的玻璃門(mén)出現(xiàn)起霧的現(xiàn)象，這樣柜內(nèi)所展現(xiàn)的物品作用都會(huì)大大下降，那我們使用的時(shí)候蛋糕展柜時(shí)如何避免這個(gè)問(wèn)題。

1、蛋糕展柜的溫度一般都不需求太低。在夏天，可以將溫控器檔位調(diào)到弱檔，這樣蛋糕展現(xiàn)柜內(nèi)的溫度會(huì)升高，表里溫差相對(duì)削減，凝露現(xiàn)象會(huì)大大下降。

2、溫度調(diào)度檔位盡量調(diào)整在低檔位上。