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冷庫設計——確定需求很重要
冷庫設計是一個好的冷庫誕生的重要一環(huán),設計之初一定要確定好需求,這樣設計出的產(chǎn)品才會讓自己滿意,客戶放心。你需要多大的冷庫,需要把冷庫放在哪里,冷庫用來做什么用途,冷庫的濕度需要多少?這些問題再設計之前一定要弄清楚,清楚了這些基礎的問題之后,我們就可以著手冷庫設計了。
需求是我們設計的基礎,自己需要什么樣的冷庫就是我們需求的來源,確定好了需求之后,才能設計。冷庫設計與我們的需求密不可分,設計就是為了滿足我們的需求。冷庫設計需要考慮的方面有很多,每一項都很重要,只有把這些全部考慮,才能設計出好的冷庫。當然,在考慮需求之后,實際情況也很重要,不能光紙上談兵,也要看實際作出合理的修改。如果設計的冷庫各方面都很好,但是就是不滿足實際情況,那么我們的冷庫就白設計了。做好設計后,就可以開始建造了。在建造過程中,要確保與我們的設計相符。不能隨意更改,這樣才會建造出工廠真正需要的冷庫。
冷庫設計是讓一座冷庫從無到有的過程中至關重要的一步,就像理想的藍圖,這張圖紙上有著冷庫建造所需的一切信息,就是這張藍圖,讓一座冷庫建造出來。
氣調(diào)冷庫設計
目前由于成本等諸多因素的考慮,氣調(diào)庫采用聚彩鋼板的建筑板材拼裝式的較多。但聚本身的吸水率較高,對濕度要求較高的氣調(diào)庫來講,使用效果和使用壽命將受到一定的影響。聚彩鋼板的建筑板拼接后的氣密性也不易處理。拼裝式氣調(diào)庫采用聚氨脂彩鋼庫板較妥,它的吸水率、保溫效果和拼接后的氣密性都遠好于聚彩鋼板的建筑板。
氣調(diào)庫的庫門選擇也是關鍵,如果氣調(diào)庫的庫門氣密性不好,容易“滲氣”導致所需“氣調(diào)”狀態(tài)破壞。
氣調(diào)庫一般不宜用這樣的平衡窗,如果內(nèi)外相通,庫內(nèi)“氣調(diào)”狀態(tài)就“流失”了,所以就必須選擇或設計適合氣調(diào)庫的氣壓平衡安全裝置。
氣調(diào)冷庫設計中建議選用雙速冷風機。如果采用直接蒸發(fā)式冷風機應注意盡量縮小蒸發(fā)溫度和庫溫的差值(通常選擇3℃以下,以減少蒸發(fā)器結霜、脫水,維持較高的庫內(nèi)相對濕度),所以,相對一般冷庫的蒸發(fā)器,氣調(diào)庫中的冷風機換熱面積應適當增大。若果蔬采摘后至入庫前能夠及時預冷(比如真空預冷)保鮮效果更好。
小型冷庫建筑的平面設計
小型冷庫建筑平面設計的主要任務是根據(jù)設計任務是根據(jù)設計任務書的要求、總圖所限定的客觀條件,確定建筑平面中各組成部分的范圍以及他們之間的相互關系。冷庫建筑平面設計是整個冷庫建筑設計中十分重要的部分,他對建筑方案的確定有著重要影響。平面設計與結構方案的選擇、設備的布置有直接關系,又于整個建筑造型有密切的關系??梢哉f一個好的建筑設計方案,先要建筑平面設計合理;反之,如果建筑平面設計不合理,必然就不會是一個好的小型冷庫設計方案。所以,先要抓住建筑平面設計,綜合考慮各方面的因素進行反復細致的推敲,才能為其他部分的設計提供一個好的基礎。