肉類冷藏庫安裝推薦

小型冷庫制冷設(shè)備布置要求

小型冷庫的制冷壓縮機機房及設(shè)備間，是小型冷庫的心臟部分，是操作人員主要的工作場所，所以對機器設(shè)備的布置，即對機器設(shè)備定位置、定標高、定朝向，定機器設(shè)備之間的距離，定機器設(shè)備與建筑物之間的距離等等。小型冷庫需認真對峙，不得馬虎。

進行機器設(shè)備的平面布置，硬要有個先后主次，先安排制冷壓縮機，再安排制冷設(shè)備，先安排主要設(shè)備，再安排輔助設(shè)備。各種機器設(shè)備的布置要求如下：

制冷壓縮機的布置：

1.制冷壓縮機的壓力及其他操作儀表應(yīng)面向主要操作通道。

2.制冷壓縮機進氣、排氣閥門應(yīng)位于或接近于主要操作通道。

3.制冷壓縮機的機座高度應(yīng)考慮到檢修方便。

4.制冷壓縮機進氣、排氣閥門的設(shè)置高度宜在1.2-1.5m之間。

氣調(diào)冷藏保鮮庫

使用氣調(diào)冷藏保鮮庫，為防止儲存方式方法出現(xiàn)失誤造成巨大損失！

一、水果冷藏參數(shù)：

　　各種水果入庫前還要進行預(yù)冷，入庫溫度為8℃-10℃。入庫時果箱要垛放整齊，一般可垛2。5米高，垛寬2米，果箱之間留5-10厘米的間隙，兩垛之間留30厘米左右通道，以利通風。入庫完畢，在5-7天內(nèi)逐步降到0℃-5℃，空氣濕度控制在90-95%，每2-3天通風換氣一次，時間大約半小時。

　　注意：1、水果在貯藏期需包保鮮紙，要用保鮮紙以防失水皺皮；

　　 2、在降溫過程中，要每天檢查水果的情況，以便隨時調(diào)整。

二、冷藏氣調(diào)貯藏參數(shù)：

　　所謂氣調(diào)貯藏，是改良貯藏環(huán)境氣體成分的冷藏方法。氣調(diào)貯藏的原理是建立特定適宜的低溫、低氧含量、高二氧化碳含量、乙稀含量和相對濕度的貯藏環(huán)境，有效抑制水果新陳代謝，使至處于“休眠”狀態(tài)，從而達到保鮮的目的。

注意事項：氣調(diào)貯藏，冷庫內(nèi)處于低溫、低氧、高二氧化碳的工作狀態(tài)，工作人員進入必需備有特殊裝備方可進入或開庫通風換氣后方可進入。

冷庫立板安裝有什么注意事項

冷庫是由很多設(shè)備安裝組成的，在安裝過程中冷庫的一些設(shè)備都有很多細節(jié)需要我們注意。今天小編就給大家分享一章冷庫建造安裝時冷庫立板的安裝注意事項，下面大家就一起跟隨小編來了解一下吧！ 根據(jù)冷庫建造場地情況先選一角，并定位（即立板與地板鎖緊）以此角向兩邊延伸，只把立板與立板間鎖緊，遇到立角處就定位，美觀的板放于顯眼處，安裝到蒸發(fā)器那一面時，預(yù)先把排水管做好，庫外需做U型彎及打硅膠。 冷庫建造 冷庫立板安裝有什么注意事項？?立板要求： 立板顯眼面平整，庫板無凹點，立板上頭面平齊，立板與立板間縫隙均勻，顯眼處立角與地板角平齊。