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南通旋轉(zhuǎn)水煎包鍋價(jià)格承諾守信

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發(fā)布時(shí)間:2020-10-16 03:10  
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視頻作者:虞城縣萬通機(jī)械廠










做法步驟1、面粉、水和酵母混合,揉成光滑面團(tuán),蓋好靜置15分鐘。2、豬肉剁碎,加入鹽、醬油、料酒和五香粉攪拌均勻。分次加入30ml水?dāng)嚢枭蟿牛蠹尤胧[花和2湯匙油攪拌均勻。3、面團(tuán)分成小劑子,搟成圓形面皮。4、包入肉餡,捏成包子。5、鍋里倒入適量油,放進(jìn)包子,蓋鍋蓋醒發(fā)10分鐘左右。6、中火煎到底面金黃,倒入沒過鍋底半厘米高的水,加蓋燜干水,即可出鍋。小貼士:往鍋里倒面粉水,可以做出冰花煎包,一小碗水兌一湯匙面粉即可。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制



水煎包,算是比較常見的一款面點(diǎn),其口感松軟鮮香,脆而不硬,口味也是極鮮極美、清香宜人,吃起來香香脆脆一點(diǎn)都不會(huì)感覺到膩,而且是越吃越想吃,特別是底部金黃燦燦的水煎糊,不僅給水煎包帶來香脆與松軟一體的口感享受,同時(shí)這新奇的外表也在消費(fèi)大眾腦海里形成了一個(gè)獨(dú)有的印象,讓人過目不忘!水煎包,和其他面點(diǎn)一樣,1個(gè)人也能獨(dú)立經(jīng)營(yíng),而且很容易上手,不管是擺攤還是開店,1-2個(gè)人是夠的,另外在做法上,水煎包也和其他包子做法是差不多的,比如它也需要經(jīng)過和面、發(fā)面、調(diào)餡等步驟,但比其他包子不一樣的是它需要水煎,也需要水煎時(shí)用到的特殊材料水煎糊 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制



包水煎包1,發(fā)好的面團(tuán)揪成小ji子,搟皮要把面皮搟的中間厚邊上薄,為的是包好的水煎包二次醒發(fā)時(shí),包子底不至于浸透漏湯2,包好依舊要在26,7度的環(huán)境里二次醒發(fā)15分鐘。第四步:煎制水煎包應(yīng)該用平底鍋煎好,無奈家里現(xiàn)在沒有,就用電餅鐺將就吧。電餅鐺的蓋不能蓋,因?yàn)楦叨炔恍?,就用蒸鍋蓋替代吧。煎制過程是這樣:鍋熱后淋上少許植物油,把包子擺放鍋中,一分鐘后澆入半碗水面糊,(很稀的水面糊,水里只需一點(diǎn)點(diǎn)面粉就行)沒置水煎包一半位置處就好,中火煎制6分鐘水也基本靠干,水煎包就熟了一頓素食水煎包,營(yíng)養(yǎng),健康,還好吃營(yíng)養(yǎng),健康,還好吃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制



搟成周圍薄中間厚的面皮放入餡料,新手少放一點(diǎn)餡料,這樣好包。案板上灑一層面粉,放入包好的包寶寶們。然后拿保鮮膜或者其他什么蓋子覆蓋在上面。等待10-20分鐘,時(shí)間宜長(zhǎng)不宜短。平底不粘鍋刷一層油,放入包子,開小火。稍等十幾秒,晃動(dòng)鍋?zhàn)?,包子可以滑?dòng),同時(shí)拿起來底部已經(jīng)微微發(fā)黃,就可以加水了加冷水,淹沒包子一半的高度,轉(zhuǎn)大火,蓋蓋!此時(shí)鍋里是咕嘟嘟的水聲兒,五分鐘后,水聲變滋啦滋啦的油的聲音,再打開蓋子。此時(shí)包子已經(jīng)是發(fā)面包子的模樣啦,馬上關(guān)火!撒香蔥黑芝麻!蓋蓋,燜一分鐘出鍋! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制


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