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麻辣燙符合食物多樣化的原則。麻辣燙的加熱溫度并不高,也不會產生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比,對空氣環(huán)境污染較小。通常有多種綠葉蔬菜,有多種豆制品原料,有海帶等藻類,有蘑菇等菌類,有薯類,有魚類,有蛋類等等,相比之下,植物性原料品種占優(yōu)勢。本廠專業(yè)從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙點菜柜、不銹鋼展示柜、不銹鋼柜臺等制冷設備研發(fā),生產和銷售。麻辣燙點菜柜的產品說明1、麻辣燙點菜柜采用不銹鋼板制造,精工打造,外觀大方得體,質量上乘,使用放心。
麻辣燙柜設定冷凍室溫度,冷量由冷凍室風口吹出,對冷凍室全方面制冷。當設定速凍功能時,冷藏室風門關閉,冷量集中到冷凍室集中制冷,食物迅速通過冰晶生成帶,在保障新鮮的基礎上減少營養(yǎng)成分的流失。雙溫雙控制冷系統(tǒng),冷量可以互補借力,加快制冷速度,達到較理想保鮮效果。有兩種基本規(guī)格,可任意拼接,可選配封頭柜,并配用45℃和90℃內外拐角。
本廠專業(yè)從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、不銹鋼展示柜、麻辣燙點菜柜等制冷設備研發(fā),生產和銷售。
麻辣燙涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分草酸和藥殘成分,雖然損失一部分維生素C,但也減少了抗營養(yǎng)因素和有毒物質。只要注意定期更換涮菜水,涮的過程中少加鹽,就是非常好的烹調方式。
麻辣燙的調料可以做到健康低脂。涮菜的時候沒有放油,調拌的時候也可以按照顧客的要求減少放油量,總體來說,原料含脂肪少,熱量比較低。
本廠專業(yè)從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙選菜柜、麻辣燙點菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設備研發(fā),生產和銷售。