浙江鹵制品雙層殺菌鍋批發(fā)來電咨詢,諸城雅辰機械

臥式殺菌鍋的技術參數(shù)

鹵制品雙層殺菌鍋批發(fā)技術參數(shù)

鹵制品雙層殺菌鍋批發(fā)設備型號700x1200，700x1500，900x1800，1000x2200，1000x2400，

1000x2700，1000x3000，1200x2400，1200x2700，1200x3000，1200x3600，1500x4500等規(guī)格型號品種壓力容器

　　鹵制品雙層殺菌鍋批發(fā)生產能力（罐/次）720120020002400鍋內徑900 1000 1100 1200容 積（m）1.223.54.2設計溫度143C

　　工作溫度123C

　　設計壓力0.3MPa

　　工作壓力0.15Mpa

　　工作介質水、蒸汽、壓縮空氣

　　主要受壓元件材質A3/304不銹鋼

　　蒸汽進口直徑DN40-50

　　排氣（泄氣）直徑DN40-50

　　冷熱水連接直徑DN40-50

　　排水管直徑DN40-50

　　安全閥直徑DN25-50

　　壓縮空氣直徑DN15-20

　　鋼板厚度（㎜）8（可根據(jù)客戶要求定制各種厚度）

　　設備總重（kg）900120015001800

外形尺寸（長、高、寬）2100×1300×16502800×1450×17003700×1600×18004000×1600×1900

殺菌鍋設備特點

水浴式調理殺菌鍋設備特點：

·高溫短時間滅菌。 鹵制品雙層殺菌鍋批發(fā)采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

·節(jié)約能源，提高產量。鹵制品雙層殺菌鍋批發(fā)在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時提高了產量。

·針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。熱分布均一，產品品質輕松控制。

雙鍋并聯(lián)水浴式調理殺菌鍋適用范圍·金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

·軟包裝產品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。

準確的F值測量功能(可選)

 殺菌鍋可配置測量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保護或打印，以便于生產管理。

殺菌鍋用途

鹵制品雙層殺菌鍋批發(fā)設備的用途高溫殺菌鍋的目的是將各種適合高溫殺菌的產品進行殺菌，以便于產品能在正常的溫度下，存放更長的時間，用戶可大批量的生產。高溫殺菌鍋簡介：用簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。更利于長途運輸，在一定的時間內，產品不會和外界接觸，使產品得以長期保存而不變質。噴淋式、水浴式殺菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產品，回轉式殺菌鍋主要用于八寶粥等產品的制作，鹵制品雙層殺菌鍋批發(fā)在高溫殺菌過程中使產品在鍋體內旋轉解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質期內不分層、不沉淀。

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